克服ミートソース
意外と簡単。コレで普通のミートソースが出来る。そのときの冷蔵庫と相談しながら、楽しく作ろう〜。
材料:挽肉(今回は牛9:豚1)、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切り)、*玉ねぎ(みじん切り)、*人参(みじん切り)、*赤パプリカ(みじん切り)あれば、*セロリ(ピクルスセロリ可)あれば、*マッシュルーム、小麦粉、白ワイン(赤でも)、**トマト缶(オレガノ&バジル入り)、**水、**コンソメ、**砂糖、**ローリエ、***ケチャップ、***ウースターソース、オイスターソース、塩&胡椒&ナツメグ、バター&オリーブオイル
公開:09/07/18
更新:09/07/18
レシピID:865762