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娘へ伝えたい我が家の味
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ごはん日記
ひゅうちゃま
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超簡単☆おろしであっさり冷製パスタ
暑い夏は、味も作り方も「あっさり」がいいですね♪
材料:パスタ、大根、ツナ缶、大葉、ポン酢(味ぽん)
公開:09/08/22 更新:09/08/22 レシピID:893729
具がいっぱいのスクランブルエッグ
簡単すぎてごめんなさい。 冷蔵庫にある物で、サッとできるので、朝食にもオススメです。ビールやワインにもあいますよ♪
材料:たまねぎ、トマト、ウィンナー、ピザ用チーズ、卵、サラダ油 、バター、塩、ブラックペッパー
公開:09/08/21 更新:09/08/21 レシピID:892811
鶏肉のパイン煮
パイナップル(缶詰)の酵素が、お肉をやらわか~くしてくれるので、年配の方にもOKです♪
材料:鶏もも肉、うずらの卵、パインの缶詰スライス、にんにく、塩コショウ、* パインの缶詰の汁、* 醤油、* 水
公開:09/03/11 更新:09/04/05 レシピID:756905
たけのこ土佐煮
冷めてもおいしいので、お弁当によく入れています。調味料の配合も覚えやすく、作り方もとても簡単ですよ。
材料:ゆでたけのこ、だし汁、酒、さとう、みりん、しょうゆ、かつお節
公開:08/11/08 更新:09/03/22 レシピID:679017
レンジで簡単♪中華おこわ
材料を切って、炒めて、レンジでチン♪で完成。 簡単なのに、すごく手がこんでいる様に見えるので、おもてなしにオススメ☆
材料:もち米、焼き豚、たけのこ、にんじん、干しシイタケ、* しょうゆ、* 酒、* 中華だし(または鶏がらスープ)、* さとう、* 塩、* ごま油
公開:08/12/08 更新:08/12/08 レシピID:696363
大根と豚肉のスープ煮
味付けは、鶏がらスープのみ! お鍋任せの簡単レシピです。
材料:大根、豚こま切れ、鶏がらスープ、(あれば)月桂樹の葉
公開:08/11/25 更新:08/11/25 レシピID:688900
にらと卵の簡単炒め
少ない材料で、簡単に出来ます。 あともう一品・・という時にどうぞ♪
材料:にら、卵、長ネギ、ショウガ、ごま油、塩コショウ
公開:08/11/25 更新:08/11/25 レシピID:688884
我が家のごぼうサラダ
材料も少なくて、作り方もとても簡単です。 ごぼうの繊維質は、お通じにも良いですよ♪
材料:ごぼう、トマト、ハム、塩コショウ、マヨネーズ
公開:08/11/20 更新:08/11/20 レシピID:686198
ロール白菜
白菜がやわらかくて、ほっこりするお味です☆
材料:白菜、* とりひき肉、* もめん豆腐、* 生しいたけ、* 長ネギ、* 片栗粉、* 塩、* 砂糖、* しょうゆ、* しょうが汁、● だし、● 砂糖、● 酒、● しょうゆ、● みりん、水溶き片栗粉
公開:08/11/18 更新:08/11/18 レシピID:684914
たらのチゲ鍋風
チゲ鍋が食べたいけど、鍋をするほどでも・・ という時にオススメの「プチチゲ鍋」です。夕食の一品にどうぞ♪
材料:生たら、大根、豆腐、長ねぎ、しめじ(えのき)、にんにく、ごま油、酒、水、固形スープ(コンソメキューブ)、* コチュジャン、* しょうゆ、* みそ
公開:08/11/09 更新:08/11/18 レシピID:679028
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