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おかん’ず きっちん
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ごはん日記
takaya
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ホシノ天然酵母で雑穀食パン
最近いろんな種類の雑穀が売られてますね。 五穀を入れて焼いてみました。 お好みの雑穀で是非ど~ぞ♪
材料:強力粉、三温糖、天塩、ホシノ天然酵母種、水、雑穀
公開:09/06/14 更新:09/06/18 レシピID:837894
トロピカルパン
ドライパイナップルとココナッツファインの入ったトロピカルなパンです♪ 小さなキュービックの型も可愛いでしょ?
材料:強力粉、ココナッツファイン、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、バター、卵、水、ドライパイナップル
公開:09/06/13 更新:09/06/13 レシピID:837151
三つ編み青汁あんパン
粉末青汁で青汁あんを作りました。 これが青汁?って思うぐらい美味しいあんなので是非お試しあれ!!
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵、水、 白あん、 粉末青汁
公開:08/12/01 更新:08/12/01 レシピID:692250
青汁マーブルメッシュパン
粉末の青汁を使いマーブル模様にしました。 青汁だけだとキツイ味もシンプルな生地と組み合わせると結構いけるかも♪
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、バター、全卵、水、青汁粉末
公開:08/11/18 更新:08/11/25 レシピID:684635
フォカッチャ(ホシノ天然酵母)
シンプルなパンこそ天然酵母が美味しい♪ オリーブオイルをたっぷりかけて焼いてます。
材料:強力粉、三温糖、天塩、オリーブオイル、ホシノ天然酵母だね、水、 自然塩、 オリーブオイル、 ガーリックパウダー、 ローズマリー
公開:08/10/15 更新:08/10/15 レシピID:665133
本格キムチ漬け
キムチ漬けの具材を手作りした本格的なキムチです。 材料が多くて大変に思いますが、フードプロセッサーを使うので意外と簡単にで...
材料:白菜、塩漬け用塩、大根、長ネギ(白い部分だけ)、万能ネギ、にら、玉葱、梨またはりんご、ニンニク、ショウガ、昆布、ホタテ、甘エビ(殻付き)、イカの塩辛、鰯の塩辛汁、砂糖、唐辛子(粗挽き)、唐辛子(細引き)、おかゆ
公開:07/10/27 更新:08/08/29 レシピID:450374
ホテルブレッド
生クリームや練乳の入ったリッチなパンです。 朝食にどうぞ♪
材料:強力粉、砂糖、食塩、ドライイースト、生クリーム、練乳、卵、水、バター、トッピング用バター
公開:08/05/08 更新:08/05/08 レシピID:565835
抹茶で2色メッシュ
シンプルな生地と抹茶生地をしっかり2つに分けてみました。 それぞれの味を楽しめます^^
材料:強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミルク、バター、水、抹茶
公開:08/03/06 更新:08/03/06 レシピID:523838
ポピーシードブレッド
ブルーポピーシードをパン生地に入れました。 プチプチとした食感が美味しいです♪
材料:強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイースト、ブルーポピーシード、卵1個+水、バター
公開:08/01/08 更新:08/01/08 レシピID:484736
きな粉の豆パン(トヨ型)
パン生地にきな粉を入れた豆パンです。 トヨ型やメッシュ型で焼くと可愛らしいです*^^*
材料:強力粉、きな粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、バター、卵、水、 小豆甘納豆、 きな粉
公開:07/07/03 更新:07/07/03 レシピID:398494
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