結柑のキッチン |
結柑 |
|
カレーライス＆卵スープ
カレーの具を煮た汁は野菜やお肉からいいダシがいっぱい！それを利用しない手はありませぬ。我が家のカレーをご紹介。
材料：じゃがいも、人参、玉葱、ニンニク、カレールー（市販の）、牛乳、固形ビーフコンソメ、ローリエ、バター、サラダ油、塩、中濃ソース、卵、こしょう、カレー粉、肉（牛or豚。脂身がある程度ある物）
公開：00/04/17
更新：01/02/05
レシピID：4088
鶏肉の野菜あんかけ丼
安い鶏胸肉をおいしく食べよう！
材料：鶏胸肉、もやし、ピーマン、他冷蔵庫にある野菜、卵、片栗粉、塩・こしょう、醤油、ごま油、ご飯、酒
公開：00/11/26
更新：00/11/26
レシピID：11117
パリパリじゃがいものウィンナーチーズのせ
おやつにもお酒のおつまみにもご飯のおかずにも(^^)
材料：じゃがいも、ウィンナー、スライスチーズ（とろけるタイプ）、塩・黒こしょう、サラダ油、パセリ、小麦粉、酒
公開：00/11/13
更新：00/11/13
レシピID：10564
野菜とベーコンの重ね煮
ベーコンから出たいい味が野菜にしみこんでおいしいです。
材料：ベーコン、じゃがいも、ナス、たまねぎ、にんにく、めんつゆ
公開：00/11/08
更新：00/11/08
レシピID：10341
野菜とチーズのハム巻
中からトロ～っととけ出したチーズが野菜やハムと一緒になっていい感じ♪
材料：スライスハム、とろけるチーズ、ほうれん草、ごぼう、にんじん、さやいんげん、塩、サラダ油
公開：00/11/08
更新：00/11/08
レシピID：10338
かぼちゃと鶏肉の洋風煮物～ミルク入り～
煮るときのお水は多めにして、スープと一緒にころころの具をいただきます。
材料：鶏もも肉、かぼちゃ、塩・こしょう、パセリ、バター、コンソメ（固形）、牛乳
公開：00/08/04
更新：00/08/04
レシピID：7014
鶏肉と玉葱のクリーミィーな炒め物
見た目クリーミーだけどその正体はマヨネーズで、意外とさっぱり。
材料：鶏もも肉、玉葱、バター、塩・こしょう、マヨネーズ、コンソメ（固形）、酒
公開：00/07/04
更新：00/07/04
レシピID：6210
ナスと挽肉のケチャップライス
そのまま食べても良し、卵で包んでオムライスにしても良し、丸めて溶き卵とパン粉をつけて油で揚げればライスコロッケ！
材料：合挽肉、ナス、玉葱、ニンニク、ご飯、バター
公開：00/06/28
更新：00/06/28
レシピID：6058
ウィンナーポテト
ウィンナーとポテトの炒め物。
お酢を使ってサッパリと仕上げました。
材料：じゃがいも、ウィンナー、ニンニク、塩・こしょう、酢、醤油、酒
公開：00/06/10
更新：00/06/10
レシピID：5601