Cozy Cafe |
LULU
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白アスパラのオランデーズソース
旬の白アスパラ。フランス・リヨンに滞在したときに現地の人におしえてもらったレシピです。...
材料：白アスパラ、白ワイン、白ワインビネガー、エシャロット、エストラゴン、パセリの葉みじん切り（飾り用）、パセリの茎みじん切り（煮詰め用）、卵黄、バター、塩・黒こしょう
公開：07/05/01
更新：08/07/20
レシピID：367944
豚と野菜の煮込み料理
白菜から出るうまみで、おいしくやわらかく煮込めます。水をいれないのにでびっくりのお味！...
材料：豚肉（角煮用）、しらたき、白菜、コンソメ（固形）、マーガリン、塩・黒こしょう
公開：06/01/09
更新：08/01/16
レシピID：233563
パーニャカウダソースの野菜パスタ
万能ソースのパーニャカウダを野菜とからめ、パスタであえてみました。...
材料：ズッキーニ（7mm幅に切る）、アスパラガス（3cmに切る）、パプリカ（2cmに切る）、プチトマト（半分に切る）、オリーブオイル、塩・こしょう、パルメジャーノ（摩り下ろし）、【ﾊﾟｰﾆｬｶｳﾀﾞの材料】、アンチョビ（缶）、バター、にんにく（摩り下ろし）、オリーブオイル
公開：08/01/05
更新：08/01/05
レシピID：483288
皮から作っちゃうサモサ
手作り皮でつくる本格的サモサです。
材料：ジャガイモ、たまねぎ、ピーマン、グリーンピース、コーン（缶）、ターメリック・クミン・カレーパウダー・チリパウダー、コリアンダーパウダー、強力粉、水、クミン・コリアンダーパウダー・アジョワン
公開：06/10/18
更新：07/08/31
レシピID：291766
タイ風★ピリ辛手羽先
ピールに合います。ぴりっと辛い大人の手羽先（笑）...
材料：鳥手羽、スイートチリソース、レモングラス、ナンプラー、サラダ油、こしょう、パクチー
公開：06/10/01
更新：07/07/23
レシピID：286428
ネギネギ冷製ポタージュ
玉ねぎ、長ネギをいれた、あまーいポタージュ。あっためてもおいしいけど、この時期なので冷...
材料：長ネギ、玉ねぎ、生クリーム、豆乳、塩・こしょう、無塩バター、コンソメの素
公開：07/07/23
更新：07/07/23
レシピID：408526
桃とアスパラの冷製パスタ
桃の甘みと、にんにくの風味、アスパラのしゃきしゃき感がくせになります！...
材料：桃、アスパラ、にんにく、塩・こしょう、バルサミコ酢、バージンオリーブ油、お好みのパスタ
公開：07/07/23
更新：07/07/23
レシピID：408512
煮込みロールキャベツ
煮込んだロールキャベツ、おいしいです。
材料：キャベツ、合びきのひき肉、トマト缶、玉ねぎ、水、固形のコンソメの素、塩・こしょう、オリーブオイル、バター、ローリエ、塩・こしょう、ナツメグ
公開：07/04/08
更新：07/04/08
レシピID：356829
ルクで作った鳥の酒蒸し
ルクルーゼのお鍋の威力を知る料理のひとつ！材料並べて、弱火にかけるだけ♪...
材料：鳥ムネ肉、ネギ、芽キャベツ、しょうが、料理用酒、黒こしょう・塩
公開：07/02/27
更新：07/02/27
レシピID：336560
