ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は ...

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手羽元のこんがり焼き

手羽元をこんがり美味しく焼くレシピ。マヨネーズを加えた衣がポイントです!
材料: 手羽元、マヨネーズ、小麦粉、唐揚げ粉、片栗粉、塩コショウ、オリーブオイル

ペペロン茄子炒め

茄子をペペロンチーノ風にニンニクとオリーブオイルで炒めます。豚肉たっぷり入れるとメイ ...
材料: 茄子、ニンニク、豚肉、醤油、片栗粉、オリーブオイル(始め)、オリーブオイル(仕上げ) ...

こもちししゃものレモンガーリック焼き

ししゃもをレモンとニンニクの風味で食べる簡単レシピ。いつものししゃもがちょっとお洒落 ...
材料: ししゃも、レモン、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、黒コショウ、ポン酢

鶏もも肉とキノコのマスタード風

粒マスタードの香りがうまい鶏もも肉レシピ。お酒のアテにもご飯のおかずにもぴったり。キ ...
材料: 鶏もも肉、キノコ、酒、塩コショウ、油、小麦粉、片栗粉、粒マスタード、ポン酢、オイスタ ...

彩り鮮やかコーン&ブロッコリー

ブロッコリーをたっぷり食べられる副菜。 彩りも良いでしょ!ヘルシーなのでダイエット中 ...
材料: ブロッコリー、コーン、水、ほんだし、塩、味の素、みりん、オリーブ油

豚バラdeペペロンチーノ

豚バラで簡単ペペロンチーノ。 パスタ茹で時間1分前に取り出し、茹で汁を加えよく混ぜ合 ...
材料: パスタ、塩(茹で用)、豚バラ肉、オリーブ油、ニンニク、唐辛子、塩コショウ、味の素、醤 ...

30分漬け込むだけ おつまみ長芋

あっという間に出来るのであと一品欲しいときに、おつまみにもぴったりです。
材料: 長芋、白だし、みりん、ワサビ(チューブ)、味の素、塩、刻み海苔

おなかスッキリ!簡単満腹メカロテン

メカブ+トコロテンを混ぜるだけなの簡単レシピ!ネギやラー油等好きなものを加え味変すれ ...
材料: メカブ、トコロテン、ゴマ、刻みネギ、食べるラー油、ショウガ、海苔

なんちゃってお好み焼き丼

みんな大好き目玉焼き丼。豚バラに紅ショウガ、天かす、青のり、お好みソース、マヨネーズ ...
材料: 豚バラ、卵、ご飯、紅ショウガ、天かす、青のり、お好み焼きソース、マヨネーズ、塩コショ ...

暑さに負けないもずく酢そうめん

普通のそうめん飽きたらアレンジレシピ!もずく酢かけてお好みの具材乗せればメイン級の料 ...
材料: もずく酢、そうめん、めんつゆ(2倍濃縮)、すりおろしニンニク、天かす、刻みネギ、ザー ...
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