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大衆食堂☆ゆえたん |
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ゆえたん | |
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グラタン風温salad
家庭菜園で収穫したズッキーニ♪他の夏野菜と組み合わせて簡単で美味しいsaladにしました♪
材料：ズッキーニ、ナス、エリンギ、トマト、ゆで卵、オリーブ油、塩・こしょう、マヨネーズ、バジルの葉
公開：09/07/02
更新：09/07/02
レシピID：854051
ボリューム酢の物
食欲のなくなると夏には、我が家では定番主菜として登場します。
材料：鶏ささみ、きゅうり、塩ワカメ、☆酢、☆砂糖、☆醤油、塩、酒
公開：01/08/29
更新：09/06/12
レシピID：28343
体も心もポッカポカ☆ミルク粥
風邪をひいた時、ちょっと食欲がない時に我が家ではこれを食べます。
普通のおかゆや雑炊に飽きた時もお薦めです。
材料：冷やご飯、牛乳、溶けるチーズ、卵黄、コンソメの素、塩、胡椒
公開：05/01/25
更新：05/02/17
レシピID：179394
帆立と茄子の挟み揚げ
下味とかつけなくても、そのままでも十分美味しい♪
材料：帆立、茄子、小麦粉、天ぷら衣、天ぷら油、塩or抹茶塩、コチュジャンダレ、 ★コチュジャン、 ★米酢（穀物酢）、 ★ケチャップ、 ★砂糖
公開：04/04/23
更新：04/04/23
レシピID：139925
豆苗とモヤシのピリ辛炒め
私たち夫婦は今、唐辛子のカプサイシン効果にはまってます（＾_＾）汗をかきたいなぁ、と思ったらよく作ります。
材料：豆苗、モヤシ、豚挽肉、豆板醤、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、大蒜、生姜、ごま油、万能ネギ、水溶き片栗粉
公開：01/08/27
更新：04/03/05
レシピID：28204
美味しくダイエット☆鶏レバーの甘辛煮
ダイエット中に不足しがちな鉄分の補充にどうぞ♪
臭みもなく、レバー嫌いでも美味しく食べられると思いますよ♪
材料：鶏レバー、生姜、牛乳、和風万能調味液（ID：62452）、水
公開：03/05/12
更新：03/05/12
レシピID：92613
ゆえたん家の常備調味料☆にんにく醤油
レシピとは言えないかも…（汗）
サラダやハム、ローストビーフ、ローストポークに少量かけたり、炒め物の味付けに使ったり...
材料：にんにく、濃口醤油
公開：03/04/08
更新：03/04/08
レシピID：87515
ゆえたん家の常備調味料☆和風万能調味液
特に煮物に使える調味液。我が家では煮玉子によく使います。炒め物にさっと回しかけてもＧＯＯＤです。
材料：砂糖、濃口醤油、酒、みりん、出汁昆布
公開：02/08/20
更新：03/04/08
レシピID：62452
美味しくダイエット☆ワカサギの南蛮漬け
お酢はインシュリンの分泌を抑制する効果があるらしい。
このお料理は骨まで食べられるから、カルシウム補給にも効果アリで...
材料：ワカサギ、人参、玉ねぎ、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆醤油、片栗粉、万能ネギ（小口切り）、揚げ油
公開：03/03/01
更新：03/03/01
レシピID：81667
