みみよりちゃんの部屋 |
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カプサ～アラブのチキンライス～
随分昔に知り合いのアラブ人のお宅でごちそうになったときに奥様にレシピ聞きました。簡単で短時間でできます。バスマティ米（香り...
材料：バスマティ米、鶏もも肉（骨付きでも）、玉ねぎ、サラダ油、塩、☆トマト、☆キュウリ、☆玉ねぎ、レモン汁
公開：05/07/21
更新：05/07/27
レシピID：208407
まーーったり！アメリカンチーズケーキ
たくさんのチーズケーキレシピを試してやっと納得のいく簡単、まったり、ねっとり系チーズケーキができました。湯せん焼きすること...
材料：クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、コーンスターチ、バニラエッセンス、レモンの皮、※グラハムクラッカー、※溶かしバター（有塩でOK）、※シナモンパウダー
公開：05/06/30
更新：05/07/06
レシピID：205297
☆ガトー・オ・ショコラ☆ クリスマス・バレンタインにも♪
卵共立て法で思ったほど膨らまず失敗したことってないですか？面倒でも一手間かけておいしいの作ろう！(*^m^*) 冷蔵庫で一...
材料：Ａ：スイートチョコレート+無塩バター、Ｂ：卵黄+グラニュー糖、Ｃ：卵白+グラニュー糖、Ｄ：ココア+小麦粉、生クリーム、粉砂糖
公開：01/12/30
更新：05/04/05
レシピID：38220
♪うちの定番 コールスローサラダ♪
さっぱりしておいしいサラダです♪カレー、オムライス、スパゲティなど洋食のお供にどうぞ～。めんどくさがりなので、計量はすべて...
材料：キャベツ、玉ねぎ、人参、塩、砂糖、酢、サラダ油
公開：02/06/02
更新：05/04/05
レシピID：55976
チキンの悪魔風－ポーロ・アラ・ディアボラ－
ハーブに付け込んで焼くだけ！
ローズマリーの香りが最高です！骨付きもも肉を切り開いた姿が悪魔のよう、ということでこの名前...
材料：☆鳥もも肉、☆にんにく、☆イタリアンパセリ、☆ローズマリー、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩コショウ、じゃがいも、白ワイン、※タカの爪、※EVオリーブオイル、※レモン汁、※パセリ
公開：02/02/17
更新：05/04/05
レシピID：42364
レストランの味！カブのサラダ
地元のイタリアンで家族お気に入りの蕪のサラダ。何度か研究を重ねて、満足できる味に仕上がりました！家族にも好評です。おもてな...
材料：カブ、サラダ菜（レタスでも）、玉ねぎ、トマト（甘めのもの）、あさつき（あれば）、レモン汁、酢、オリーブ油
公開：05/04/03
更新：05/04/05
レシピID：190981
レストランの味！めかじきのトマトソースあえ
こちらのイタリアンレストランで食べたものを真似して再現してみました。夏のカジキは脂がのってほんとにおいし～～い！！
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材料：めかじき、トマト水煮缶、にんにく、オリーブ、バジル、オリーブ油、白ワイン
公開：03/08/21
更新：03/08/21
レシピID：104704
BBQレシピ２～ズッキーニのハーブあえ～
ＢＢＱの前菜にどうぞ！なにげに病み付きになりますよ！ご家庭でもオーブン、フライパンでも試してみて下さい！
材料：ズッキーニ、オリーブオイル、プロバンス・ハーブミックス、塩コショウ
公開：02/07/21
更新：03/08/16
レシピID：60518
１０分でできちゃう！！タイグリーンカレー
タイカレーってこんなに簡単だったの？って驚き！でも味は本格的です！材料さえ揃えれば簡単だから絶対試してみて！！
材料：鳥胸肉、筍千切り缶詰、ココナツミルク缶、グリーンカレーペースト、ナンプラー（フィッシュソース）、砂糖、タイバジル、赤パプリカ、バスマティライス
公開：02/08/11
更新：03/08/07
レシピID：61809