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トマトとクリームチーズの冷製パスタ
猛暑日にぴったりの切って冷やしてあえるだけの冷たいパスタ。
トマト、クリームチーズ、レモンの酸味が食欲をそそります。
材料：パスタ（0.9mm～1.3mm）、トマト、クリームチーズ、にんにく、◆オリーブオイル、◆レモン汁、◆ブラックペッパー、塩またはクレイジーソルト、バジル（みじん切りか粉末）
公開：08/08/10
更新：10/08/22
レシピID：625740
たこのスパイシーなガリシア風
たこの歯ごたえとホックリじゃがいもを、にんにく、黒こしょう、ガラムマサラで仕上げました。ビールがウマー(´∀｀）
材料：ゆでダコ、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、粉末コンソメ、塩、黒こしょう、ガラムマサラ、パセリ（みじん切りまたは粉末）
公開：10/06/20
更新：10/06/20
レシピID：1163094
たこのガーリックレモンマリネ
オリーブオイル、にんにく、レモン、バジルの風味が染み込んだマリネは、おもてなしにも、酒の肴にも。
材料：ゆでダコ、きゅうり、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、白ワイン（または日本酒）、しょうゆ、クレイジーソルト、砂糖、にんにく、ローリエ、赤唐辛子、バジル、
公開：10/06/19
更新：10/06/19
レシピID：1163048
早い、安い、美味！わけぎと薄揚げのぬた
ささっと作れるぬた。
おうちにある材料で、手早くささっとおいしくできます＾＾
よく味がなじむので、味付けは控え目です。
材料：わけぎ、薄揚げ、塩、みそ（できれば白みそ）、酢、砂糖、粉末だし、ねりからし、柚子の絞り汁（あれば）
公開：09/02/24
更新：10/03/22
レシピID：743194
キャベツとひき肉の重ね焼き
キャベツがたっぷり食べられます！ジューシーな挽き肉と、サクサク千切りキャベツが層になった食感もいい感じです(´∀｀）
材料：合い挽き肉、にんにく、たまねぎ、■コンソメスープの素、■赤ワイン、■ケチャップ、■ウスターソース、■塩こしょう、サラダ油、キャベツ、バターまたはマーガリン、塩こしょう、溶けるチーズ
公開：09/04/24
更新：10/03/14
レシピID：791260
圧力鍋であっさり柔らか さばのみそ煮
さばは骨まで、ごぼうもふっくらやわらか～い（´∀｀）塩分ひかえめ、さばとごぼうの旨みがおいしい、圧力鍋レシピ。
材料：さば、ごぼう、しょうが、水、酒、みりん、しょうゆ、みそ、しょうゆ
公開：10/02/27
更新：10/03/08
レシピID：1052894
ジューシーなウチの鶏むね肉から揚げ
安い鶏むね肉が、ジューシーほわっほわの柔らか～なから揚げに大変身！冷めても美味しいよ。もちろんもも肉でも美味！(´∀｀）
材料：鶏むね肉、塩、にんにく、しょうが、たまねぎ、酒、しょうゆ、みりん、上新粉（なければ片栗粉）、こしょう、お好みのサラダ油
公開：09/11/23
更新：10/02/28
レシピID：973361
濃厚トマトソース
自然の甘みと旨みたっぷり。たまねぎとにんにく、オリーブオイルをたっぷり使いじっくり加熱した濃厚トマトソースです。
材料：トマト水煮缶、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、しょうゆ、クレイジーソルト、ローリエ、バジル（粉末）、オレガノ（粉末）
公開：09/04/27
更新：09/11/23
レシピID：793492
美味しい豚の角煮 ひと工夫で旨味ギュッ✿
味付け→冷ます→染み込む。
丁寧に守ったら、とんでもなく美味しい一品ができあがりました(´∀｀）
材料：豚バラ肉ブロック、サラダ油、しょうゆ、日本酒、大根、卵、砂糖、日本酒、だし昆布、水
公開：09/05/06
更新：09/09/27
レシピID：799779
圧力鍋でぶり大根・骨までやわらか
圧力鍋ってすごい！アラの骨までホロホロやわらかになります。大根も染み染み。
もちろん普通のお鍋でも、美味しいですよー＾＾
材料：ぶりのアラ（頭、カマなど）、塩、大根、昆布、しょうが、水、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
公開：09/01/13
更新：09/09/27
レシピID：712368
