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大豆Caごはん MYフォルダに入れる
イソフラボン・カルシウム・繊維たっぷりご飯。切って混ぜて炊くだけ、簡単!
材料:米、ゆで大豆、ごぼう、人参、しいたけ、しらす干し、昆布茶、薄口しょうゆ、酒
公開:05/03/01   更新:05/03/01   レシピID:185440
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ゴーヤ蓮根ピクルス MYフォルダに入れる
暑い夏に、とりあえずある野菜でさっぱり苦いピクルスを作ってみました。
材料:にがうり(ゴーヤ)、れんこん、☆米酢、 さとう、 塩、 出し汁、 赤唐辛子
公開:03/09/02   更新:05/02/27   レシピID:106117
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シルク杏仁豆腐・寒天バージョン MYフォルダに入れる
杏仁豆腐3部作、今度は寒天で。シルクパウダー入り、豆乳で作ってみました。さらっと軽い感じです。
材料:豆乳、植物性ホイップ、水、砂糖、杏仁霜、シルクパウダー、粉寒天、クコのみ、かぼちゃの種
公開:03/11/02   更新:05/02/16   レシピID:114825
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白菜のミルク煮 MYフォルダに入れる
白菜がたくさんあるとき、子どもも喜んで食べる中華風スープです。
材料:白菜、ベーコン、牛乳、小ねぎ、スープの素、塩、こしょう
公開:01/12/04   更新:05/02/15   レシピID:36414
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ごまたま酢ラダ MYフォルダに入れる
おいしい佐賀の玉ねぎ。ごま和えっぽいサラダです。
材料:玉ねぎ、かにかま、きゅうり、すりごま、酢、めんつゆ、さとう、のり、塩
公開:05/02/09   更新:05/02/09   レシピID:181981
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くろまるチー蒸しケーキ MYフォルダに入れる
黒砂糖蒸しケーキクリームチーズ入り、です。ポコンとまあるい形がかわいい! ふわっふわの秘密は「お酢」。
材料:小麦粉、黒砂糖、重曹、卵、牛乳、酢、はちみつ、サラダ油、クリームチーズ
公開:05/01/24   更新:05/01/24   レシピID:179282
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ごまふきみそ MYフォルダに入れる
春の香りふきのとうの味噌。 ごまの風味でいっそう美味しく。
材料:ふきのとう、みそ、さとう、ごま油、みりん、すりごま
公開:05/01/17   更新:05/01/17   レシピID:178207
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くすくす♪ラーメン MYフォルダに入れる
先日小学生ラーメンコンクールに出品した10歳の次女の作品です。決勝には残れませんでしたが・・・残念!!
材料:インスタントラーメン(塩・とんこつお好みで)、鶏もも肉、玉葱、ピーマン(赤・黄)、なす、あらびきウインナー、カレー粉、バター、パセリ、にんにく、トマト水煮缶(ブロークン)
公開:04/12/15   更新:04/12/15   レシピID:174062
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テンペ。 MYフォルダに入れる
できるんです、 手作りテンペ。
材料:大豆、テンペ菌、片栗粉、酢、菌付け用ビニール袋、パック詰用ビニール袋、温度計、発泡スチロールの箱、ゆたぽん
公開:04/11/14   更新:04/11/14   レシピID:169613
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金さんのキムチ。 MYフォルダに入れる
韓国人のキムさんに習いました。 本格的!なのに浅漬け時間で食べれます。
材料:白菜、大根、にんにく、しょうが、玉葱、りんご、小ねぎ、にら、粗引き唐辛子粉、粉唐辛子、あみづけ、いわしエキス、※白玉粉、  水、イカ、蛎、白ごま、さとう、出しの素
公開:04/11/13   更新:04/11/13   レシピID:169401