すき焼き♡酢き焼き✤『関東☆関西融合』~さっぱり煮♪
肉の味を楽しみたい時は自家製の割り下で本格派のすき焼き☆お酢でさっぱり♬~この配合さえ知っていればOK♪すき焼き✤牛丼に
材料:牛肉(すき焼き用)、牛脂、生卵、白菜、生しいたけ、えのき、しらたき、他:焼き豆腐、たまねぎ[関西]長ネギ[関東]、大根、麩、みつば、春菊、にんじんなど、●醤油、●日本酒、●ざらめ(砂糖or三温糖or黒糖可)、mizkam穀物酢(米酢・やさしいお酢でもOK♬)、*だし汁、☝脂っこくなってきたら~
公開:09/11/19
更新:09/11/20
レシピID:970013