炭焼き居酒屋「銀ちゃん」 by 銀姐 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

ラム肉のポン酢おろし和え

カルニチンたっぷりのラム肉のおつまみです。大根おろしの汁気をきってお弁当にもどうぞ♪

材料：生ラム肉、ピーマン、酒、大根、ポン酢、一味唐辛子

公開：05/04/13 更新：05/04/13 レシピID：192539

豚挽き肉とホタテの玉ねぎ詰め

荒引のひき肉にさいの目に切ったホタテを混ぜ、美味しい玉ねぎに詰めて焼きました。赤ワイン入りソースでいただきます。

材料：豚挽き肉、生ホタテ貝柱、卵、パン粉、ナツメグ、塩・胡椒、玉ねぎ、小麦粉、サラダ油、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、レモン汁、胡椒

公開：05/04/02 更新：05/04/04 レシピID：190793

春キャベツと豚肉のゴマソース炒め

中濃ソースと練りゴマで、ちゃちゃっとおいしい炒め物です。

材料：豚もも薄切り肉、春キャベツ、ピーマン、中濃ソース、練りゴマ、天然塩、胡椒、酒、サラダ油

公開：05/03/25 更新：05/03/27 レシピID：189586

焼き鳥風「鶏のムニエル」

小麦粉をまぶしてまわりをパリっと焼いた胸肉と、使い込んだ焼き網焼いた炭焼き風味付きの野菜をつゆだくでいただきます。

材料：鶏胸肉、天然塩、テーブル胡椒、小麦粉、ニンニク、グレープシードオイル、醤油、赤ワイン、砂糖、本みりん、味噌、テーブル胡椒、付け合せ野菜

公開：05/03/23 更新：05/03/27 レシピID：189251

生ラム肉に赤ワインなどで下味を付けたジンギスカンです。予め茹でた野菜と一緒に肉を焼くので、なかなか焼けないもやしなども最初...

材料：生ラム肉、赤ワイン、醤油、ピーチネクター、オニオンパウダー、おろし生姜、おろしにんにく、一味、野菜、ジンギスカンのタレ、一味

公開：05/03/20 更新：05/03/22 レシピID：188654

スパイシーザンギ

スパイスのきいた辛目の塩味ザンギ(鶏の唐揚げ)です。ビールのお供にさいこー♪

材料：鶏もも肉、酒、クレイジーソルト、カイエンペパー、テーブル胡椒、パプリカ、卵、片栗粉、小麦粉、揚げ油

公開：05/01/29 更新：05/03/13 レシピID：180090

冬のマカロニサラダ

EXバージンオイルと純米酢を入れ、ちょっとのマヨネーズでなめらかなマカサラです。ほうれん草と高野豆腐入りです。

材料：サラダ用マカロニ、細切り高野豆腐、玉ねぎ、魚肉ソーセージ、茹でほうれん草、ゆで卵、EXバージンオイル、純米酢、天然塩、砂糖、胡椒、マヨネーズ

公開：05/02/27 更新：05/02/27 レシピID：185046

冬のご馳走♪サクっと「牡蠣フライ」

ポテチを入れたパン粉でさっくりじゅすぃ～な牡蠣フライ。冬が旬です。

材料：生牡蠣、卵、小麦粉、パン粉、ポテトチップス、天然塩、テーブルコショー、揚げ油

公開：05/02/08 更新：05/02/08 レシピID：181824

ヘルシー「磯メンチ」

ホッケが主のすり身に刻みキャベツを入れ、フライにしました。グレープシードオイルで揚げるように焼くヘルシーな一品です。

材料：生すり身、キャベツ、天然塩、胡椒、卵、小麦粉、パン粉、グレープシードオイル

公開：05/02/07 更新：05/02/08 レシピID：181682

カニドリア

ケチャップごはんに、余りモノシチューにズワイガニをたっぷりと入れて熱々のドリアを作りました。

材料：ズワイガニ、冷ご飯、玉ねぎ、ケチャップ、テーブル胡椒、サラダ油、ホワイトシチュー、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、マヨネーズ

公開：05/02/05 更新：05/02/05 レシピID：181252