炭焼き居酒屋「銀ちゃん」 |
銀姐 |
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ラーメンの具ピザ
和風のピザです。辛みに引き立ての黒粒胡椒を挽いてかけます。ビールのおつまみにどうぞ♪
材料：市販のピザ生地、チャーシュー、メンマ、長ねぎ、とろけるチーズ、マヨネーズ、黒胡椒
公開：05/01/31
更新：05/01/31
レシピID：180497
豚バラと根菜のべっこう煮
あめ色に煮た根菜がうま～です。
材料：豚バラかたまり肉、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、醤油、麺つゆ、三温糖、酒、本みりん
公開：05/01/27
更新：05/01/29
レシピID：179866
自家製♪味つきメンマ
水煮のシナチクで作る簡単メンマです。ラーメンの具はもちろん、ビールのおつまみやお弁当、炒め物に入れてもおいしいです。
材料：メンマ(シナチク)の水煮、醤油、ハチミツ、鶏ガラスープの素、酒、ラー油、ごま油
公開：03/02/20
更新：05/01/29
レシピID：80447
母の「たら子和え」
「生たらこ」をつかった冬が旬の一品です。冷めてからの方がおいしい！ごはんにもよく合います。朝のあたたかいごはんに冷たい「た...
材料：真たらの子、つきこんにゃく、にんじん、三温糖、本みりん、醤油、めんつゆ、酒、サラダ油
公開：02/10/20
更新：05/01/20
レシピID：67416
焼き鳥ナンピザ
タレが絡んだ鶏肉と玉ねぎを具に、ゴーダ＆モッツァレラチーズをたっぷりとのせて焼きました。
材料：市販のナン、焼き鳥、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、マヨネーズ
公開：05/01/09
更新：05/01/10
レシピID：177021
ビールに合うラーメンサラダ
サラミ＆チーズ入りで、ビールにぴったりのおつまみです。
材料：生ラーメン、サラミ、スライスチーズ、キュウリ、薄切りロースハム、玉ねぎ、冷やしラーメンのタレ、ラー油、刈り三つ葉
公開：05/01/09
更新：05/01/10
レシピID：177019
海鮮サラダ
余った刺身をわさびマヨネーズで和え、フレッシュ野菜と合わせました。
材料：刺身、練りわさび、マヨネーズ、レタス、刈り三つ葉、玉ねぎ、トマト、市販のドレッシング
公開：05/01/04
更新：05/01/04
レシピID：176373
お節料理の定番！我が家の「茶碗蒸し」です。
お節シリーズ第四弾！我が家の茶碗蒸しです。甘いです。蒸しすぎても「す」が入りにくいくらいやわらかく仕上がります。昆布・鰹の...
材料：だし汁、たまご、干し椎茸、ちくわ、鶏もも肉、たけのこ、栗の甘露煮、甘えび、三つ葉、絹さや、天然塩、酒、醤油
公開：02/12/21
更新：05/01/04
レシピID：73496
鯨の生姜焼き
懐かしい味。ごはんにもビールにもよく合います。
材料：鯨肉、おろし生姜、醤油、酒、サラダ油、テーブル胡椒、付け合わせ野菜
公開：04/12/23
更新：05/01/04
レシピID：175024
