炭焼き居酒屋「銀ちゃん」 |
銀姐 |
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思い立ったらすぐ「生ラーメン」
チャーシューもなーんにもないけど、生ラーメンが食べたい時によく作ります。野菜もたくさんでボリューム満点♪
材料：生ラーメン、市販のスープ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、豚こま肉、*醤油、*酒、*鶏がらスープの素、*塩・コショウ、長ねぎ、おろしニンニク、ラード
公開：03/06/29
更新：04/06/15
レシピID：98581
ニンジンたっぷりハンバーグ
すりおろしニンジンがたっぷりのふんわりハンバーグです。
材料：合挽き肉、ニンジン、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、天然塩、ニンニク胡椒、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、酒、粒状コンソメ、醤油
公開：04/06/15
更新：04/06/15
レシピID：148549
甘えびだしの「キムチ味噌ラーメン」
甘えびの頭で取っただしをおいしいラーメンスープにしました。生で最後に加える水菜がシャキシャキでうまい！
材料：甘えびだし、味噌、キムチの素、白胡麻、豚バラ肉、砂糖、生ラーメン、水菜
公開：04/06/15
更新：04/06/15
レシピID：148550
甜面醤と辣油がうまい！「辛味噌ラーメン」
ハズレの味噌スープのおいしい食べ方です。
材料：生ラーメン、味噌スープ、甜面醤、辣油、ラード、もやし、キャベツ、玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、塩漬けワカメ、長ねぎ
公開：03/12/03
更新：04/06/12
レシピID：119616
もやしとニラのオムレツ
ケチャップ味に炒めたもやしとニラを薄焼き卵で包みました。
材料：もやし、ニラ、豚細切れ肉、卵、*果糖、*天然塩、*牛乳、ケチャップ、ソース、酒、塩・胡椒、サラダ油、ラード
公開：03/08/05
更新：04/06/12
レシピID：103055
ブロッコリーとまいたけのマヨ焼き
ブロッコリー使いきり作戦第１弾！トースターで簡単にもう一品できます。焼いたマヨネーズから出る油分が程よくまいたけにしみて美...
材料：ブロッコリー、まいたけ、マヨネーズ、ガーリックソルト、粉チーズかとろけるチーズ
公開：01/10/31
更新：04/06/12
レシピID：33383
ホタテ風味の「キャベツカレースープ」
とろとろにとけたキャベツがおいしい具たくさんの食べるスープです。
材料：春キャベツ、北あかり、ニンジン、ベーコン、ホタテの卵巣、有塩トマトジュース、ニンニク、コンソメ、ベイリーフ、カレールゥ、天然塩、オリーブ油、カイエンペッパーなど
公開：04/06/12
更新：04/06/12
レシピID：148011
真ガレイの唐揚げ
真ガレイのシーズンです♪中骨以外全て食べ尽くせます。ぱりっとしたエンガワ、最高っす！
材料：真ガレイ、塩・胡椒、小麦粉、揚げ油、春キャベツ
公開：03/05/09
更新：04/06/12
レシピID：92220
ちくわとチーズのおつまみいろいろ
ビールのおつまみやお弁当にもおいしい、ちくわとチーズの組み合わせシリーズです。
材料：焼きちくわ、チーズ、紫蘇、天ぷら粉、揚げ油
公開：04/05/19
更新：04/06/12
レシピID：144120
フキの常備菜
冷やして炊き立てごはんのお供に！フキとごま油の香りがとってもいい常備菜です。
材料：フキの水煮、焼きちくわ、とろろ昆布、鰹節、醤油、三温糖、本みりん、白胡麻、サラダ油、ごま油、一味
公開：04/05/26
更新：04/05/26
レシピID：145353