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バター醤油風味の「ジャーマンポテト」 MYフォルダに入れる
ビールがおいしい季節になりました♪仕上げに加える醤油と発酵バターがいい香りです!
材料:じゃがいも、バラベーコン、玉ねぎ、にんにく、醤油、黒胡椒、サラダ油、発酵バター、パセリ
公開:04/05/26   更新:04/05/26   レシピID:145351
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じゃがバター・コロッケ MYフォルダに入れる
バターで炒めた玉ねぎと、たっぷりのバターを練りこんでコロッケにしました。じゃがいもの素朴な味を楽しむコロッケです♪
材料:じゃがいも、玉ねぎ、バター、天然塩、ホワイトペッパー、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、玉ねぎ
公開:04/05/22   更新:04/05/26   レシピID:144622
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味噌がミソ?!焼鳥屋さんのチャップ MYフォルダに入れる
焼肉パーティーで大好評!炭で焼くと格別です。フライパンで焼く時は一緒に焼き鳥も焼いちゃおう!肉たたきでたたくのでお肉が柔ら...
材料:豚肩ロース塊肉、醤油、味噌、酒、みりん、すりおろしにんにく、塩、和風だしの素、砂糖、サラダ油、コショウ
公開:01/10/05   更新:04/05/25   レシピID:31259
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ホッケのすり身の味噌紫蘇焼き MYフォルダに入れる
ホッケの好きな人にはぜひぜひ食べてほすぃ!生臭くなくホッケの甘みを楽しめる酒の肴です。
材料:ホッケすり身、焼き海苔、青紫蘇、味噌、サラダ油、大根おろし、おろし生姜
公開:04/05/24   更新:04/05/25   レシピID:145040
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キムチ味のキンピラ MYフォルダに入れる
タイトルそのまま、キムチの素で味付けしたキンピラです。ごはんもお酒もススム一品!
材料:ごぼう、にんじん、焼きちくわ、キムチの素、砂糖、本みりん、一味、白胡麻、サラダ油、ごま油
公開:04/05/23   更新:04/05/25   レシピID:144817
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フキと豚バラのにんにくキムチ炒め MYフォルダに入れる
新ブキの変わり炒め物です。箸が止まらない肴です。
材料:フキの水煮、豚バラ肉、キムチの素、ニンニク、醤油、三温糖、味噌、和風だしの素、白胡麻、サラダ油、ごま油
公開:04/05/23   更新:04/05/25   レシピID:144818
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ホットケーキに魚肉ソーセージ MYフォルダに入れる
ホットケーキの素で、お祭りの味のアメリカンドッグです。
材料:ホットケーキミックス、卵、牛乳、魚肉ソーセージ、サラダ油、ケチャップ、マスタード
公開:04/05/22   更新:04/05/25   レシピID:144647
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茄子と豆腐のチリソース MYフォルダに入れる
冷蔵庫の残りもの野菜をふんだんに使ったチリソースです。
材料:豆腐、ナス、豚挽肉、ピーマン、大根菜、ニンニク、生姜、トーバンジャン、*ケチャップ、*砂糖、*天然塩、*鶏がらスープの素、*酒、*水、片栗粉、サラダ油
公開:04/05/12   更新:04/05/21   レシピID:142882
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ホタテの珍味で「ホタテごはん」 MYフォルダに入れる
ホタテの燻製を入れた炊き込みごはんです。味付けがシンプルでホタテから出た旨みがおいしい!
材料:米、ホタテ燻製、醤油、酒、梅昆布茶、刻み海苔、紅生姜
公開:03/10/06   更新:04/05/20   レシピID:110637
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いももちのハムのせ焼き MYフォルダに入れる
いももちをスライスハムにのせてとろけるチーズをかけて焼きました。洋風のもっちもちのいももちです。
材料:じゃがいも、塩・胡椒、片栗粉、スライスハム、とろけるチーズ、パセリ、オリーブ油
公開:04/05/19   更新:04/05/19   レシピID:144121