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イカと大根の煮物 MYフォルダに入れる
イカはやわらか、大根はイカのうまみが染みた 煮ものです。
材料:いか、大根、♦しょうゆ、♦酒、♦みりん、♦水
公開:08/12/10   更新:09/09/23   レシピID:692069
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生キャラメル *塩バターキャラメル* MYフォルダに入れる
*全過程写真付きです* ちょっとビターでほんのり塩気とバターの香り。 おうちで作れば添加物ナシで安心・美味しい・安い♪
材料:生クリーム(乳脂肪47%)、砂糖、水、有塩バター
公開:08/12/10   更新:09/04/18   レシピID:697597
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即席だけど自家製☆ラー油☆ MYフォルダに入れる
餃子を焼く間に作れるラー油。 買うよりは、その都度作ったほうが 風味も良くて、おまけにお得♪
材料:ごま油、一味唐辛子
公開:09/02/04   更新:09/03/25   レシピID:726980
ホイップした生クリームの保存と活用 MYフォルダに入れる
これがあれば、いつでもホイップクリームが楽しめます♪ 活用法も。
材料:ホイップしたクリーム
公開:08/12/16   更新:09/01/06   レシピID:700434
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りんごのキャラメル煮 MYフォルダに入れる
りんごを香ばしいキャラメル煮にしました。 そのままでも、タルトやパイのフィリングにしても◎
材料:りんご、砂糖、水、有塩バター
公開:08/12/16   更新:08/12/24   レシピID:700024
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山菜おこわ MYフォルダに入れる
炊飯器でつくるおこわです。 もちもちしっとーり。。。
材料:うるち米1:もち米2、山菜の水煮、●しょうゆ、●酒、●みりん、●塩
公開:08/12/13   更新:08/12/14   レシピID:698834
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シーザードレッシング MYフォルダに入れる
ドレッシングはその都度つくると美味しくて安心。 少しのために買うのはもったいないので 生クリームは不使用です。
材料:カロリーハーフ マヨネーズ、レモン汁、パルメザンチーズ、オリーブ油、牛乳、塩、アンチョビ、黒コショウ
公開:08/12/10   更新:08/12/10   レシピID:692060
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ロールしないロールキャベツ MYフォルダに入れる
見た目も味もロールキャベツ! でもロールしません。 キャベツもいっぱい食べられて、 しかも食べやすい!
材料:♦ ひき肉(合挽きか豚)、♦ 卵、♦ パン粉、♦ 塩こしょう、♦ ナツメグ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、コンソメ、ローリエ、プロセスチーズ、オリーブ油
公開:08/11/24   更新:08/12/10   レシピID:688155
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開けたトマト缶の保存 MYフォルダに入れる
少量のソースを作るなど、ホールトマトをちょっとだけ使いたいときに重宝します! コンテナが無くても大丈夫。
材料:ホールトマト缶、熱湯
公開:08/10/25   更新:08/11/26   レシピID:670918
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焼き肉にもう1品! もやしのナムル MYフォルダに入れる
焼き肉のお供に! お肉もご飯もすすむナムルです。
材料:もやし、ごま油、すりごま、塩、おろしにんにく、輪切り鷹の爪か一味唐辛子
公開:08/11/26   更新:08/11/26   レシピID:688993