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shin☆の豆腐の衣焼き肉あんかけ MYフォルダに入れる
　寒い日の夕飯のおかずに最適です。また、たんぱく質を経済的な費用で摂れる料理ですので、育ち盛りのお子さんに良いと思います。...
材料：豆腐、鶏肉、しめじ、たけのこ、にんじん、片栗粉、だし汁、薄口しょう油、塩、砂糖、酒
公開：02/02/13   更新：03/01/30   レシピID：41897
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ｓｈｉｎ☆のキムチとマグロのあえもの MYフォルダに入れる
お酒がすすむ一品です。マグロだけでなく、余った刺身やゆでた肉などを使っても美味しいです。
材料：キムチ、マグロの赤身、甘えび、赤貝、芽ねぎ、粉末唐辛子、醤油、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、白すりゴマ
公開：01/10/11   更新：02/03/02   レシピID：31742
shin☆のひき肉棒揚げ MYフォルダに入れる
手早く何か一品付け足したいときに最適です。ご飯のおかずに、弁当のおかずにも、そして、ビールの肴に合います。 ぜひお試しく...
材料：豚と牛の合い挽き肉、ギョウザの皮、卵、ショウガ、白ゴマ、しょう油、日本酒、コショウ
公開：02/02/11   更新：02/02/12   レシピID：41709
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shin☆の餅のリゾット MYフォルダに入れる
　これからの寒い季節に安上がりで、適度なボリュームもあり、夜食に食べるには合います。
材料：ご飯、ブイヨンスープ、玉ねぎ(中）、ピーマン(中）、ニンニク、アサリのむき身、トマト(中）、白ワイン(日本酒）、サフラン、切り餅、バター、三つ葉、塩、コショウ
公開：01/11/07   更新：02/01/30   レシピID：34033
shin☆の厚揚げのあんかけ MYフォルダに入れる
寒い冬に、夜に、体を温める一品です。格安の費用で経済的な料理ですが、たんぱく質と野菜が多く取れます。
材料：厚揚げ、ピーマン、にんじん、もやし、酒、砂糖、しょう油、みりん、片栗粉、水
公開：02/01/30   更新：02/01/30   レシピID：40584
shin☆の鶏肉の磯部焼き MYフォルダに入れる
ネギの好きな人向けの料理です。ご飯や弁当のおかずに、また酒の肴に向いています。
材料：鶏のひき肉、長ネギ、焼きのり、ショウガ、塩、コショウ、しょう油、みりん、日本酒、砂糖、酢
公開：02/01/23   更新：02/01/23   レシピID：39946
shin☆の空也豆腐 MYフォルダに入れる
　今回は、少し手の込んだ料理を紹介します。空也蒸しとも言う卵の蒸し料理です。 食感が何とも言えない料理です。
材料：絹ごし豆腐、かに風カマボコ、卵、塩、だし汁、みりん、しょう油、酒、ミツバ、練りわさび、ポン酢しょう油
公開：01/12/12   更新：02/01/23   レシピID：36978
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ｓｈｉｎ☆の野菜サラダ鍋 MYフォルダに入れる
　野菜を食べたい！という時にぜひお勧めの料理です。冬の野菜不足をこの料理で解消したいと思い作りました。ダイエット中の方にも...
材料：かぼちゃ、ミニキャロット、小松菜、ヤングコーン、小玉ねぎ、カリフラワー、セロリ、芽キャベツ、ベーコン、鶏ガラスープ（市販物で可）、ローレル、白ワイン、塩、粒マスタード、粗挽きコショウ
公開：01/12/12   更新：01/12/20   レシピID：36989
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ｓｈｉｎ☆の油揚げの詰め焼き MYフォルダに入れる
ビールや麺類を食べ飲みする時、栄養面でのバランスの片寄りが気になります。そんなときの酒の肴として、おかずとしての一品です。...
材料：小揚げ、長ネギ、ピーマン、キクラゲ、さくらえび、ショウガ、日本酒、みそ、みりん、唐辛子粉、ショウガ汁、しょう油、酢、だし汁
公開：01/12/16   更新：01/12/16   レシピID：37298
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shin☆の焼きおにぎりのお茶漬け MYフォルダに入れる
　焼きおにぎりシリーズの第５弾です。 これをもって焼きおにぎりの５部作完了。 お酒を飲んだ後の少し小腹がすいな・・・と...
材料：shin☆の和風おにぎり、かつおだし汁、醤油、酒、塩、練りわさび、三つ葉（茎）
公開：01/11/15   更新：01/11/29   レシピID：34775
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