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アスパラガスのピクルス MYフォルダに入れる
酸っぱすぎないピクルス。一年経過後もトラブルなくマイルドに漬かっています。
材料:アスパラ、◆水、◆りんご酢、◆グラニュー糖、◆香辛料(なくて可・代用可)
公開:09/05/28   更新:09/11/17   レシピID:820768
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薪ストーブで 焼きリンゴ MYフォルダに入れる
アイスクリームのつけあわせに焼いただけのアツアツリンゴを添えて。じんわりとけるこってり系アイスにさわやかな酸味がマッチ。
材料:リンゴ、塩、ローズマリー、市販のアイス
公開:08/12/06   更新:09/11/17   レシピID:694949
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燻製はんぺんの小鉢 MYフォルダに入れる
燻製したはんぺんを使って、スモーキーなテイストを生かしたお手軽な一品。燻製する機会があったらはんぺんもぜひ。
材料:燻製したはんぺん、やさしいお酢、市販のスパイスドレッシング
公開:09/11/17   更新:09/11/17   レシピID:968092
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ツナ缶とお豆のサラダ MYフォルダに入れる
ツナと煮豆とさらしタマネギなら、ぜったいおいしいサラダができるはず。
材料:サラダにおいしい豆、ツナ缶、新タマネギ、塩コショウ、レモン果汁、茎ブロッコリー、たまご、チコリ
公開:09/03/23   更新:09/11/08   レシピID:766842
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フランボワーズ香る♡ 果実酒少量漬け  MYフォルダに入れる
三ツ矢サイダーで割るからあかぬけたお味に仕上がります。おもてなしにも♡
材料:ラズベリー、果実酒用リカー、三ツ矢サイダー
公開:09/04/21   更新:09/11/08   レシピID:789035
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おうちブラックベリーシロップを作る MYフォルダに入れる
夏はきりりと冷えたアイスコーヒーでいただくのが至福のひととき。砂糖と果汁のみで作るアレンジ自在な大量向けレシピ。
材料:ブラックベリー、三温糖orグラニュー糖、さらし袋
公開:09/06/14   更新:09/11/08   レシピID:827675
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麦茶とレモングラスの冷茶 1.8L MYフォルダに入れる
冷茶ポットで作って家族でゴクゴク飲める、ハーブティ感覚のファミリーサイズ麦茶。毎日飲んでも飽きないし庭の草木活用でエコ。
材料:麦茶、レモングラス、熱湯
公開:09/07/22   更新:09/10/25   レシピID:871644
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カリフラワーとこんにゃくの焼肉タレ炒め MYフォルダに入れる
焼ダレをふくんだ花がつおがおいしくて、ごはんがすすみます。 子供にも人気の作りおきおかず。
材料:カリフラワー、突きこんにゃく、サラダ油、焼肉のタレ、花がつお、焼肉のタレ
公開:08/12/28   更新:09/09/30   レシピID:705720
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コンビーフだけでうまい!ゴーヤボート MYフォルダに入れる
ゴーヤの苦爽やか味とコンビーフの濃いぃ味がよく合います。片手でつまんでパクッと♪夏のブランチにどう?
材料:ゴーヤ(口に入る直径)、コンビーフ、わた(タネも)、卵、クレイジーソルトなど調味料
公開:09/08/12   更新:09/09/30   レシピID:864193
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おでんの残り汁で 切り干し大根の煮物 MYフォルダに入れる
しらたきとおでん汁で乾物をとっつきやすく。しらたきが入ると軽くて食べやすくなった気がします。
材料:しらたき、切り干し大根、にんじん、ちくわ、おでん残り汁
公開:09/01/21   更新:09/09/09   レシピID:717939