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お義母さんの絶品★バルサミコ酢豚 MYフォルダに入れる
2009.11.9話題入り感謝♪料理上手なお義母さんのレシピ。中華でいう黒酢酢豚のようなすっきりしたコク深さで絶品です。
材料:豚肩ロース肉(ブロック)、れんこん、●バルサミコ酢、●砂糖、●塩、●酒、片栗粉、揚げ油
公開:09/05/19   更新:09/11/20   レシピID:812098
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炊飯器で超簡単★ごぼうの和風ピラフ MYフォルダに入れる
2009.11.9話題入り感謝♪バターほんのり、ベーコンの旨みをまとったパラパラご飯の中からゴボウがごろり。
材料:米、○ごぼう、○ベーコン、○人参、バター、にんにく(チューブ)、●砂糖、●醤油、●酒、●水、顆粒コンソメ
公開:09/02/24   更新:09/11/20   レシピID:742932
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鮭のソテー バタぽん生姜ソース MYフォルダに入れる
2009.11.9話題入り感謝♪1つのフライパンで付け合せまで作る速攻レシピ。こんがり焼けた生姜ソースが絶妙です♪
材料:生鮭(サワラやかじきでも)、しょうが(皮をそいで)、バター、ポン酢、砂糖、水菜、塩・こしょう、ごま油
公開:09/08/23   更新:09/11/20   レシピID:894087
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ローストポーク&プチトマト サラダ仕立て MYフォルダに入れる
シンプルに塊のままオーブンで焼く、ジューシーな豚料理。一緒に焼き上げたプチトマト入りのドレッシングをたっぷりかけて♪
材料:豚肩ロース(かたまり)、おろしにんにく、塩・胡椒、プチトマト、●EVオイル、●パセリ(生・みじん切り)、●バルサミコ酢(or白ワインビネガー)、●クレソル、●砂糖、ルッコラ、玉ネギ(スライス)
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:969012
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うちのガレット(そば粉のクレープ) MYフォルダに入れる
蕎麦粉100%、ちょっと薄め。端っこののサクサク感がたまりません^^ 家庭用フライパンでも上手にできますように~
材料:そば粉、塩、★牛乳、★水、★卵(L)、卵、チーズ、好みの具(ハム、ソーセージ、マッシュルームなど)、葉っぱ類、オニオン、トマトなど、ドレッシング
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:816103
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冷し蕎麦やうどんに✿ピリ辛豆乳胡麻だれ✿ MYフォルダに入れる
ツワリ中妊婦の手抜き料理です。
材料:豆乳、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ラー油
公開:09/11/09   更新:09/11/09   レシピID:919881
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大葉が香るゴボウのクリームパスタ MYフォルダに入れる
くたくたゴボウの優しいクリーミーソースをたっぷりからめて、フレッシュな大葉の香りでいただくおもてなしパスタです。
材料:ごぼう、玉ネギ、バター、水、コンソメ、生クリーム、牛乳、大葉、EVオイル、白ゴマ、塩、しめじ、まいたけ、バター(orEVオイル)、塩・胡椒、ガーリックパウダー
公開:09/11/09   更新:09/11/09   レシピID:950165
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たっぷりネギと味わう、美味豚しゃぶ MYフォルダに入れる
シャキシャキのネギとまいたけを豚肉で巻き、塩をちょこっとつけていただきます。簡単&シンプルな絶品鍋です♪
材料:ネギ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、きのこ(まいたけがおススメ)、■だし汁※、■顆粒中華だし、■しょうゆ、塩、柚子こしょうなど、冷凍うどん
公開:09/10/21   更新:09/10/23   レシピID:941091
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レンジで簡単、バーニャカウダ MYフォルダに入れる
2009.7.29話題入り。どんなお酒にも合う簡単おつまみです♪にんにくとアンチョビの香ばしソースで食べる野菜が美味~
材料:にんにく、牛乳、EVオリーブオイル、アンチョビ、あら塩、黒こしょう
公開:08/12/13   更新:09/10/21   レシピID:698980
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手軽におもてなし風♪春色ちらし寿司 MYフォルダに入れる
手軽に「永谷園すし太郎」を利用♪定番のちらし寿司も、小ぶりの器に盛り付けるとお洒落なおもてなし風です。
材料:米、永谷園「すし太郎」、卵(L)、うなぎの蒲焼、ボイル海老、きぬさや、いくら、れんこん
公開:09/10/13   更新:09/10/13   レシピID:923236