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じゃがいも餅の春菊ジェノベーゼソースがけ MYフォルダに入れる
あら不思議!?  モチモチじゃがいもに春菊のほろ苦味が合うわ~。 一緒に作ってお子様には白バージョンを☆
材料:じゃがいも、春菊、白ゴマ、オリーブオイル、水、揚げ油、小麦粉
公開:09/07/05   更新:09/07/05   レシピID:856951
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白菜農家のおススメ!重ね蒸し MYフォルダに入れる
簡単!シンプル!おいしい~。やっぱり冬は白菜ですね。
材料:ミニ白菜、豚バラ、酒、昆布
公開:08/11/29   更新:08/11/29   レシピID:691193
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茎まで美味しい ブロッコリーのシチュー MYフォルダに入れる
ブロッコリーの茎ってあんまり好きじゃないんです。でも栄養価は花の部分より多いのでホワイトシチューに入れて煮込じゃった。
材料:ブロッコリー、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏手羽、とろけるシチュー(ルー)、牛乳、コンソメ
公開:08/11/19   更新:08/11/19   レシピID:685620
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鮭と盛りたくさんキノコの味噌バター蒸し MYフォルダに入れる
鮭=秋味!盛りだくさんのキノコと一緒にいただきます。
材料:鮭、しいたけ、シメジ、舞茸、えのき、玉ねぎ、バター、味噌、みりん、醤油
公開:08/11/03   更新:08/11/03   レシピID:675934
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れんこんの温かあっさりスープ MYフォルダに入れる
心も身体もあったまる~れんこんのシャリシャリ感が爽やかです。
材料:鶏肉、れんこん、玉ねぎ、長ねぎ(青いところ)、水、日本酒、スープの素、しょうゆ、クレイジーソルト
公開:08/09/30   更新:08/09/30   レシピID:656622
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圧力鍋が無くっても!いわしの生姜煮 MYフォルダに入れる
圧力鍋無しでも なんとか・・・なります!
材料:いわし、生姜、酒、しょうゆ、砂糖、長ねぎ、水
公開:08/09/30   更新:08/09/30   レシピID:656558
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The☆手抜き かぼちゃの煮つけ MYフォルダに入れる
味付けは手抜きですが、手順はキッチリ基本通りです。
材料:坊ちゃんかぼちゃ、麺つゆ
公開:08/09/27   更新:08/09/27   レシピID:654521
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地場産のれんこんで!ハンバーグ作っちゃお MYフォルダに入れる
れんこんにはビタミンCやカリウムが多く含まれています。あと食物繊維も忘れちゃいけない!おいしくて栄養価も高いおかずです。
材料:れんこん、ひき肉(牛豚合挽)、玉ねぎ、オリーブオイル、塩コショウ、小麦粉、パン粉、卵、酢(れんこんのアク抜き用)、バター、しょう油
公開:08/09/21   更新:08/09/21   レシピID:650059
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30年前の栗ごはんレシピより発見! MYフォルダに入れる
30年前の栗ごはんの味付けは、素朴で懐かしい感じがしました。
材料:生栗、米、塩、しょうゆ、酒、みりん
公開:08/09/15   更新:08/09/15   レシピID:645237
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イカのまるまる焼き MYフォルダに入れる
イカのワタが好きな人には堪えられない!白い御飯が進みます。
材料:イカ(スルメイカ?)、玉ねぎ、長ネギ、小口ねぎ、お酒、味噌、ニンニク、ショウガ
公開:08/09/15   更新:08/09/15   レシピID:645401