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湘南の小さな家
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ごはん日記
赤毛のあんこ
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牛すじの下ごしらえ
すじ肉の下ごしらえの覚書です
材料:牛すじ肉、長ネギの青い部分、しょうがの皮、お酒
公開:09/11/09 更新:09/11/09 レシピID:658959
ゆずのジャム
とっても簡単で美味しい柚子ジャムです。 茹でこぼしもしなくて大丈夫。
材料:ゆず、白砂糖
公開:09/11/09 更新:09/11/09 レシピID:700004
きのこシチューのオムライス
シチューハーフシリーズのモニターに当選したので
材料:しめじ、玉ねぎ、人参、塩・胡椒、S&Bとろけるビーフシチューハーフ、水、玉子、バター、ご飯、ケチャップ、ガーリックパウダー、オリーブオイル、とろけるチーズ
公開:09/10/07 更新:09/10/07 レシピID:929883
簡単おつまみ(いちじくとにんにくで)
簡単で美味しいおつまみ2種類です
材料:いちじく、生ハム、にんにく、油、美味しいお塩
公開:09/10/06 更新:09/10/06 レシピID:909953
うなぎご飯
あっさりめのうなぎご飯になりました。
材料:ご飯、うなぎの蒲焼、粒山椒の佃煮、いりゴマ白、青しそ、日本酒
公開:09/08/06 更新:09/08/06 レシピID:883297
おくらの浅漬け
普段漬けないもので漬けてみました。ネバネバが美味しい☆
材料:おくら、エバラ浅漬けの素レギュラー
公開:09/06/23 更新:09/06/25 レシピID:846319
紫玉ねぎの浅漬け
紫玉ねぎを漬けてみました。血液サラサラになるかも。しょうゆ味の和風の浅漬けの素ですが洋風味です。
材料:紫玉ねぎ、浅漬けの素(鰹だし)、エキストラバージンオリーブオイル
公開:09/06/25 更新:09/06/25 レシピID:848194
おくらのゆで方
おくらの頭の部分もなるべく捨てないで食べれます!
材料:おくら、塩、水
公開:09/06/23 更新:09/06/23 レシピID:846326
白きくらげのデザート
三矢サイダーのモニター当選したので。中華風のデザートを考えました。
材料:白きくらげ(水に戻したもの)、オレンジジュース、グラマンニエ、なつめ、★レモンの皮、★はちみつ、★水、☆白玉粉、☆ぬるま湯、三矢サイダー
公開:09/05/11 更新:09/05/11 レシピID:804787
さくらご飯
ほんのりピンク色の桜ご飯が食べたくて作りました。
材料:お米、もち米、桜の塩漬け、★清酒、★梅酢、★しそジュース、★だし昆布、水、★練り梅、桜の塩漬け
公開:09/04/07 更新:09/04/08 レシピID:778425
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