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豚軟骨の炒めたの MYフォルダに入れる
ただ炒めるだけ！大好きです❤またすぐ食べたくなります。カリッと焼いた、ナンコツをカリコリ食べるのが好きです。
材料：豚軟骨、塩、こしょう、料理酒、レモン（無くても）
公開：08/09/25   更新：09/11/05   レシピID：652999
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絶品！ホタテのペペロンチーノ MYフォルダに入れる
ホタテの旨みスープがからんで、美味しいパスタが出来上がりました。トマトの風味が生きています。
材料：スパゲッティ、ホタテ、玉ねぎ、トマト、にんにく、鷹の爪（赤唐辛子）、コンソメ、白ワイン(料理酒でも）、オリーブオイル、パスタのゆで汁、塩、こしょう（お好みで）、塩（パスタを茹でる時）、パセリ・バジル（なくてもよい）
公開：08/09/26   更新：09/10/13   レシピID：653534
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肉じゃが MYフォルダに入れる
やみつきまちがいなしです、やさしい薄味に仕上げました、美味しくて味がしっかりしみた肉じゃがです。
材料：じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉、小ねぎ、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒、だし汁（水＋だしの素）
公開：08/09/18   更新：09/10/13   レシピID：647533
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とろとろ！牛すじと大根の煮物 MYフォルダに入れる
とろとろで、すごく美味しくできました。 大根もホロホロでうまうまです。
材料：大根、こんにゃく、牛すじ、小ねぎ、ショウガ、みりん、砂糖、お酒、うすくちしょうゆ、だし汁（だしの素小１+水）
公開：08/10/02   更新：09/10/10   レシピID：657625
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春菊のナムル MYフォルダに入れる
焼きノリの香りと春菊のしゃきしゃき感とさっぱりした口当たりのナムルが出来ました、 お酒のおつまみにも最高です。
材料：春菊、＊にんにく（すりおろし）、＊ポン酢、＊ごま油、焼き海苔（なくてもよい）
公開：09/02/10   更新：09/10/10   レシピID：732146
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旨い！豚の生姜焼き MYフォルダに入れる
簡単に作れて、ボリュームもあって、たくさん食べたい定番のず～っと変わらない味です。ご飯に合うおかずの一番人気です。
材料：豚ロース薄切り、＊酒、＊しょうゆ、＊みりん、＊さとう、＊しょうが（すりおろす）、ごま油、キャベツ、こねぎ
公開：08/09/25   更新：09/10/10   レシピID：653063
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お豆腐の簡単きのこあんかけ MYフォルダに入れる
とろとろでさっぱりした品の良いお味です、 だし汁にとろみをつけるので絡みやすくて旨みがあり満足度もアップです 。
材料：豆腐、えのき、しめじ、しいたけ、長ネギ、にんじん（なくても）、a 薄口しょうゆ、a みりん、a おろし生姜、aだし汁（水＋だしの素）、片栗粉（水で溶いておく）
公開：09/02/11   更新：09/10/10   レシピID：732370
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旨い！切干大根の煮付け MYフォルダに入れる
切干大根の戻し汁も一緒に煮てるから、干しシイタケの戻し汁とあいまってコクがあり、深みがある味になりました。
材料：切干大根、うすあげ、干ししいたけ、にんじん（なくても）、＊しょうゆ、＊みりん、＊もどし汁（切干大根・干ししいたけ）、＊だしの素
公開：08/09/22   更新：09/10/09   レシピID：650498
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ひじきの煮物 MYフォルダに入れる
海草の旨みと干し椎茸の風味のバランスが良くてご飯が進む一品です、ミネラル豊富で低カロリーな健康食です❤
材料：ひじき、干ししいたけ、うすあげ、にんじん(なくても）、薄口しょうゆ、みりん、だし汁（だしの素4g+水+戻し汁）
公開：08/10/11   更新：09/10/09   レシピID：663024
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大根と鶏肉の煮物 MYフォルダに入れる
大根の旨みと骨付き肉のバランスでコクがでて味わい深い煮物になりました、大根の芯までホックリ仕上がりました。
材料：大根、手羽中（骨付き）、いんげん（無くても）、＊料理酒、＊しょうゆ、＊みりん、＊砂糖、＊だし汁（水＋だしの素）
公開：09/10/09   更新：09/10/09   レシピID：932369
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