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とってもあっさり！ポパイパスタ MYフォルダに入れる
ベーコンと相性の好いほうれん草で、薫り高く食欲をそそる一品。とて栄養のバランスも好くポパイの様に元気になれるパスタです。
材料：ほうれん草、プリマハム使い切りハーフベーコン、キノコ類（お好みで）、にんにく、鷹の爪、オリーヴオイル、醗酵バター、白ワイン、塩・胡椒、パスタ（お好みで）、パスタの茹で汁、パスタを茹でる塩
公開：09/11/18   更新：09/11/18   レシピID：968972
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素材の旨味たっぷり！牡蠣のチャウダー MYフォルダに入れる
お野菜を落し蓋で蒸し煮にする事で、素材の旨味を存分に引き出し合っています♪ベーコンの薫香と牡蠣の相性もバッチリ☆
材料：牡蠣、ベーコン、玉葱、人参、じゃがいも（メークイン）、キャベツ（芯を取り除く）、しめじ、オリーヴオイル、白ワイン、ブイヨン、牛乳、生クリーム、塩・胡椒
公開：09/10/22   更新：09/10/23   レシピID：944341
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海老と帆立とさやえんどうのオイルパスタ MYフォルダに入れる
海老と帆立貝柱を、ペペロンチーノ･ベースに乗せてあっさりと。海老のプリプリ感と貝柱の甘味が素敵なアクセントに。
材料：むき海老、帆立貝柱、さやえんどう、イタリアンパセリのみじん切り、にんにく（潰す）、オリーヴオイル、白ワイン、ブランデー、鷹の爪、パスタの茹で汁、塩･胡椒、パスタ（お好みで）、パスタのボイル用の塩
公開：08/09/25   更新：09/10/22   レシピID：652893
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鶏もも肉で簡単♪ハーブ薫るローストチキン MYフォルダに入れる
ジューシーな鶏もも肉で、あたかもホールで焼いたかの様なローストトチキンを焼きました♪ 時間短縮でも、旨味は負けません！
材料：鶏もも肉、ローズマリー、セージ（無くても可）、オレガノ、塩、胡椒、　じゃがいも、　にんじん
公開：09/04/12   更新：09/04/12   レシピID：703470
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豚肉とキャベツのコチュジャン風味炒め MYフォルダに入れる
豚肉とキャベツに、コチュジャンを使って回鍋肉風の中華炒めを作ってみました。ご飯にもお酒にも合う、後を引く辛さ際立つ一品！
材料：豚肉（薄切り）、キャベツ（ぶつ切り）、白葱、　塩･胡椒、　醤油、　日本酒、　生姜のすりおろし、にんにく、　スンジャンコチュジャン、　豆板醤、オイスターソース、中華スープ、塩･胡椒、酒、水溶き片栗粉、胡麻油
公開：09/02/26   更新：09/02/26   レシピID：745337
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超ヘルシー！鶏もも肉のオーブンチーズ焼き MYフォルダに入れる
クックパー『クッキングシート』を使って、鶏もも肉の余分な脂を取り除いてチーズをトッピング♪あっさりなのに旨味たっぷり！
材料：鶏もも肉、塩･胡椒、ハーブ（ローズマリー、オレガノ、タイム等お好みで）、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、新馬鈴薯、オリーヴオイル
公開：09/01/18   更新：09/01/18   レシピID：716383
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おさかなソーセージ＋αのバター醤油ソテー MYフォルダに入れる
ヘルシーなおさかなソーセージを、ブナシメジとブロッコリーと一緒に、バター醤油風味で香ばしく食感愉しい一品に仕上げました。
材料：ニッスイおさかなのソーセージ、ぶなしめじ、ブロッコリー、バター（固形のもの）、醤油、塩･胡椒、オリーヴオイル、白ワイン
公開：09/01/12   更新：09/01/13   レシピID：712570
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バジル風味香る！チャーハンdeイタリアン MYフォルダに入れる
フレッシュバジルとベーコンの薫香が香る、ちょっと変わったイタリアンなチャーハンです。芳ばしいフライドライスが味わい深い！
材料：温かいご飯、玉葱、にんにく、ベーコン、エリンギ、フレッシュバジル、イタリアンパセリのみじん切り、オリーヴオイル、醗酵バター、洋風ブイヨン（溶かして）、白ワイン、塩･胡椒、鷹の爪
公開：08/11/25   更新：09/01/13   レシピID：688527
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海老としめじとベーコンのポモドーロパスタ MYフォルダに入れる
むき海老としめじの味わい深さをベーコンの薫香に乗せて。あっさりポモドーロを作り、さっぱりパスタに仕上げました。
材料：むき海老、しめじ、ベーコン、乾燥オレガノ、イタリアンパセリのみじん切り、顆粒ブイヨン、塩･胡椒、ブランデー、白ワイン、ホールトマト（潰す）、にんにく（潰す）、鷹の爪、パスタの茹で汁、パスタ（お好みで）
公開：08/12/29   更新：08/12/30   レシピID：706020
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XO醤＆豆板醤が隠し味！鶏肉の竜田揚げ MYフォルダに入れる
XO醤と豆板醤の風味がちょっぴり大人な感じな、とってもジューシーな鶏もも肉の竜田揚げです。
材料：鶏もも肉、　醤油、　酒、　みりん、　酢、　XO醤、　豆板醤、　胡椒、片栗粉
公開：08/12/29   更新：08/12/29   レシピID：705987
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