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魚肉ソーセージで美味しいパニーニ
by ひび稚魚
ビタントニオのワッフルメーカーにパニーニの型がついていたので、それを利用しました。魚肉ソーセージだけど、ハムみたいで美味
コツ、ポイント
とにかく簡単ですぐできます。ボリュームもあって美味しいです。
材料
(2人分)
食パン(お好みのもので)
3枚
ニッスイの魚肉ソーセージ
1本
キャベツ
ちょこっと
ミニトマト
2個
とろけるスライスチーズ
3枚
きゅうり
3分の1くらい
バター
お好みで
塩
お好みで
マヨネーズ
お好みで
オリーブ油
少々
すりおろしにんにく(チューブ)
お好みで
粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
ニッスイの魚肉ソーセージのモニターが当たったので、大好きなパニーニにしてみました。
1.
魚肉ソーセージは輪切りにして、フライパンで熱したオリーブオイルとチューブニンニクの上で両面を焼く。
2.
両面焼けたら、粉チーズをふる。キャベツは千切り、ミニトマトと胡瓜はうすい輪切りに。食パンは半分に切っておく。
3.
食パンの片方に、千切りキャベツ、魚肉ソーセージ、胡瓜、マヨネーズ、トマト、チーズとのせていく。
4.
パニーニプレートにバターを塗って、その上に3の食パンをのせ、残り半分の食パンをかぶせて焼く。チーズがとろけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1000072
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