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春巻きの皮de簡単なんちゃってピザ★
by ★ちゅんママ☆
かる〜いクリスピーピザのような感じっ!?洗い物もほっとんどなく簡単に出来ちゃいますョ(゜∇゜)お試しアレ♪
コツ、ポイント
皮は1つに3枚使います。それを少しづつずらして星型のようにするとキレイですょ♪ 皮と皮の間にチーズを置くことで厚みも出来、ズレ防止にもなります。 チーズはとろけるチーズの細かいものを使用しましたょー(」゜□゜)」
材料
(4つ)
春巻きの皮
3枚
チーズ
大さじ7くらい
サラミ
12枚
ピーマン
2個
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が中途半端にあまってしまったのでピザの生地に代用してみたら案外イケる!(゜∇゜)
1.
春巻きの皮をキッチンバサミ等で4つに切る。3枚→12枚になります。
2.
1枚目の皮に少量のチーズを置きその上に少しずらして2枚目の皮を置き、また少量のチーズを置く。
3.
【2】の上に少しずらして3枚目の皮を置き、ケチャップ・マヨネーズを適量ぬる。
4.
【3】の上に細い輪切りにしたピーマンを4つ程置き、その上にチーズ→サラミ3枚を置く。
5.
クッキングシートをひいたフライパンに【4】を2つ置き弱火〜中火くらいで蓋をして焼く。
6.
端っこが少し茶色に色づき、上のチーズがとろけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1000261
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