文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜とベーコンのクリーム煮
by ハワイラグ
お鍋とは全く違う味で、白菜を大量消費したい方へ☆牛乳とコンソメで簡単クリーム煮が出来ますよ(^-^)
コツ、ポイント
白菜の葉とシメジは直ぐに火が通るので、ササッと炒める程度で大丈夫です☆
材料
(3人~4人分)
白菜
④分の①
ベーコン
5、6枚
シメジ
①株
塩コショウ
少々
◎牛乳
400CC
◎コンソメ
小さじ2
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
お鍋以外で白菜を大量消費する方法を考えてみました☆★
1.
サラダ油で白菜の芯を炒めます。
2.
ある程度炒まったら、端に寄せベーコンを炒めます。
3.
白菜の芯とベーコンを混ぜ合わせ、葉の部分を投入~
4.
混ぜあわせたら、シメジも投入~☆ その後、塩コショウでザックリと味付けを♪
5.
コンソメを溶かした牛乳を入ます。
6.
ひと煮立ちしたら、一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、ちょっと火にかけて出来上がりです☆☆
https://cookpad.com/recipe/1000523
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.