あまった納豆でなにか~と思い、オムレツにしました!
玉子と納豆で作れる節約レシピ★
しょうがで納豆臭さをカット!
コツ、ポイント
玉子は白身を先に混ぜておくことで、仕上がりがふわふわに。黄身を入れた後に混ぜすぎると泡が消えてしまうので注意!しょうがを入れると、納豆の臭みが消えて美味しくなります!レシピではゴマドレッシングをかけてますがお好みでマヨネーズなんかも合うかな
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので、和風オムレツにしました!
1.
納豆をボウルに入れ、付属のからしとたれ、玉子の白身を混ぜ合わせる。泡を立てるように混ぜると仕上がりがふわふわに。
2.
玉子の黄身、しょうが、塩コショウ、めんつゆを加えてざっくり混ぜる。
3.
フライパンでオムレツを焼き、レタスを引いた器に盛り付け、ゴマドレッシングをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/1000804
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.