意外と簡単です。煮るだけなので自分で作っちゃいましょう♪
コツ、ポイント
油揚げは叩いた方が開きやすい。シイタケなどがなくても、白ゴマだけでも入れると香りがでて美味しい。
このレシピの生い立ち
自分で油揚げから作ってみたかったので♪
1.
油揚げは熱湯で油抜きして、包丁の背で叩いたら半分に切り、袋状にする。
3.
シイタケ、ニンジンは細切りしてbを入れた鍋で煮るor耐熱容器に入れレンジで加熱する。
4.
ボールにaを入れ、熱々のご飯を入れてよく混ぜる。
3と白ゴマを加え良く混ぜる。
5.
2の油揚げの汁を少し絞って酢飯を詰め、袋を閉じる。
https://cookpad.com/recipe/1001246
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