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焼餅の海苔チーズ
by ちょこ✪0214
フライパンで簡単に☆サラダ油で焼くと揚げ餅のような美味しさ、チーズがとろ~りとっても美味しいです
コツ、ポイント
お焦げが好きな方は 最後にちょっと強火で焼き目をつけて下さい。 最初から火が強いと、中が硬いうちに焦げてしまいますので注意です。
材料
(2個分)
お餅
2個
とろけるスライスチーズ
1枚
のり(1シートを3等分)
2枚
醤油
適量
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
いつの頃からか?お正月でなくても一年中この食べ方です
1.
★準備★ のり2枚 チーズ1/2に切る お皿にお醤油を入れる
2.
フライパンにサラダ油を少々敷きお餅を並べて弱火で両面中が柔らかくなるまで蓋をして焼きます。
3.
両面にたっぷりお醤油を付けます。
4.
海苔の片面にスライスチーズ半分をのせ その上のお餅をのせて海苔で挟んだら完成 チーズは余熱でとろけます。
https://cookpad.com/recipe/1001832
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