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材料3つ!超簡単オールドファッション風
by Funky
卵もバターも使わず、作り方も簡単なサクサクのドーナツです(*p´u`q*)
コツ、ポイント
3の時、打ち粉はしなくても出来ますが、 した方がやりやすいと思います(私は面倒なのでしませんでした^^;)。 丸めてサーターアンダギー風にする場合は、 160℃くらいにして、少し時間をかけて揚げた方が 中まで火が通ると思いますw
材料
(5個くらい)
ホットケーキミックス
80g
片栗粉
20g
はちみつ
20g
水
20cc
このレシピの生い立ち
オールドファッションが食べたくて、いつでも手軽に作れるように、家にあるもので作ってみましたw
1.
材料をすべてボウルに入れ、ゴムベラ等で混ぜ、大体混ざったら手で捏ねてしっかり混ぜる。
2.
油を180℃に温めておく。
3.
1を麺棒で1センチくらいに伸ばし、ドーナツ型に抜く。 内円と外円の間に1周傷を付けておくと、綺麗な割れ目が出来ます。
4.
3を両面綺麗な焼き色が付くまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1002256
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