文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏とキャベツの煮浸しカレー風味
by 料理大好き歯医者さん
カレー風味で子供に大人気。丼にしてもいいよ
コツ、ポイント
しっかりとろみをつけたければ、片栗は大さじ2にしてください ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ
材料
(2人前)
鶏肉
1枚
キャベツ
1/8個
人参
1/3本
出汁
1カップ
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
カレー粉
小さじ1
塩コショウ
少々
水溶き片栗
大さじ1
このレシピの生い立ち
共働きの我が家ではお弁当のおかずは前日に作ります 子供が大好きなカレー味で野菜をたっぷり食べてもらいます
1.
鶏肉は一口大に、キャベツはざく切り、人参は薄い半月切りにします
2.
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼いていきます。塩コショウをして焼き目をつけます。
3.
焼き目がついたら、キャベツ、人参、出汁、醤油、砂糖、カレー粉を加えて煮ていきます
4.
キャベツがしんなりしたら水溶き片栗でとろみをつけたら完成です
https://cookpad.com/recipe/1002904
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.