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アーリオ♪オーリオ♫おさかなソーセージ
by ヨコヤマ
ペペロンチーニの具材に「おさかなのソーセージ」を使ってみました。
コツ、ポイント
実際には強火でにんにくを焦がしてしまったので、注意した方がいいでしょう。
材料
(1人分)
おさかなのソーセージ
1本
冷凍インゲン
10本
にんにく
3個
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ1
スパゲティ
120グラム
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
モニター当選した「おさかなのソーセージ」を使ってみました。
1.
フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱します。
2.
スライスしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を、にんにくがきつね色に変わるまで弱火で炒めます。
3.
細切りにしたソーセージ、5㎝程度に切ったインゲンを炒め、さらに別茹でしておいたスパゲティ、大さじ3のゆで汁を合わせます。
4.
最後に塩・こしょうで味を整えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1003159
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