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牛肉とキャベツの胡麻味噌ダレ和え
by ちい@すもも
蒸し料理でも飽きずに食べられます。 胡麻味噌ダレ(レシピID:1003388)
コツ、ポイント
にんじんなどを加えてもいいと思います。味の調整はお好みで。
材料
(2人分)
牛薄切り肉
150g
キャベツ
3枚
長ねぎ
2分の1本
胡麻味噌ダレ
レシピID:1003388の半量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、コクのある料理が食べいので、タレを工夫してみました。
1.
キャベツは食べやすい大きさに切り、芯も薄く切っておく。長ねぎは千切り。
2.
耐熱皿に、キャベツ・長ねぎ・牛肉を交互に重ね、ラップをふんわりかけ、レンジで4分加熱(牛肉に火が通ればok)
3.
2に胡麻味噌ダレを絡ませる。 辛味として、輪切り唐辛子など添えても◎。
https://cookpad.com/recipe/1003393
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