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昔ながらのナポリタン
by 西ですけど
名古屋風に下に卵焼きをひいてみました。 少ない材料で作ってみましたのでランチタイムに如何ですか?
コツ、ポイント
トマトソースがなければトマトジュースでも代用可だと思います。 それも無いようなら水や茹で汁でも大丈夫だと思います。 少し水気があった方がパスタがフライパンに張り付かず炒め易いです。
材料
(1人分)
パスタ
100g
おさかなのソーセージ
1/2本
玉葱
1/4個
卵
2個
*トマトソース
大匙3
*ケチャップ
大匙3ぐらい
*ウスターソース
小匙1
*味の素
小匙1
*塩コショウ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージが当たったのでそれを使ったレシピを考えてみました
1.
多めの油で薄焼き卵を焼き皿に乗せる
2.
パスタを少し堅めに茹でる
3.
玉葱、おさかなのソーセージを炒め、*で味付けする
4.
パスタを入れて炒める。味見して足りないようならケチャップを入れて調節する。皿に盛ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1003571
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