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★36年間ずっと作り続けてきた味♪ ★我が家は栗きんとんが大好きなので、レシピ量の2倍作っています♡ ★甘みを強くして練り上げておくと保存がきき、冷凍保存してもカチカチになりにくいです。年の瀬になる前に作り、冷凍しておくのも良いです。