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くるみだれ
by えりキティー
クルミ好きにはたまらないくるみだれ。 おだんご、おもち、おはぎ、田楽などなど使い道はたくさん!
材料
(4食分)
くるみ
200g
味噌
大匙2
砂糖
大匙2
しょうゆ
大匙1
ほうじ茶
大匙4くらい
このレシピの生い立ち
味噌風味のくるみだれです。お団子やおもち、五平餅、田楽にも合います。
1.
ボールに味噌、砂糖、しょうゆ、ほうじ茶をいれてよく混ぜる。
2.
くるみをジップロックバッグなどに入れて麵棒などで砕く。少しぶつぶつ感を残すとおいしいです。
3.
2に砕いたクルミをいれてよく混ぜる。混ざりにくい場合はほうじ茶を追加してください。
4.
冷蔵庫で2週間ほど保存できます。(密封容器にいれてくださいね)
https://cookpad.com/recipe/1004071
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