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キムチピザ風うどん
by ashtoreth
簡単に作れて美味しい変わりうどんです。 結構ガツンと来るので腹ペコさんにどうぞ。
コツ、ポイント
キムチの分量はお好みでどうぞ。これはキムチほどほどチーズたっぷりのレシピなので辛いのが苦手な人でも食べられる辛みだと思います。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
玉ねぎ
1/8個
ピーマン
1/2個
キムチ(汁けを絞る)
50g
キムチペースト
小2
ピザソース
大1
バター
5g
塩
適量
チーズ(溶けるタイプ)
80g
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の後にチーズ入れたうどんがおいしかったので、それ風につくってみました。
1.
うどんをお湯でほぐす。 玉ねぎ・ピーマンは薄切りする。 キムチはざく切りにする。
2.
うどんを器に入れ、塩をさっと一振り。 バター、玉ねぎ、刻んだキムチ、ピザソース、キムチペーストを乗せていく。
3.
溶けるタイプのチーズをたっぷり乗せ、上にピーマンを乗せる。
4.
電子レンジ(600w)で3分半加熱して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1004109
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