文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックス♥チーズりんごケーキ
by komomoもも
♥クックTV&400人感謝♥チーズの香りがふわ~ん♡ 出来たてふわふわ♡冷めるとしっとり♫ 甘さ控えめなので朝食にも!
コツ、ポイント
※25分くらい焼いて一度様子を見て、こげそうならホイルをかぶせて焼いて下さい。 ※ご家庭のオーブンに合わせて焼き時間を調節してね。 ✿りんご1/2個だとチーズ風味&ふわふわ感が味わえ、1個だとりんご風味いっぱいのケーキになります
材料
(15㎝の丸型 又は18㎝のパウンド型1台分)
クリームチーズ
100g
砂糖
30~50g
たまご (L玉)
1個
ホットケーキミックス
100g
りんご
1/2個~1個
■
(お好みでラムレーズン又はレーズンを30gほど入れてもOK)
このレシピの生い立ち
大好きなクリームチーズを使って、りんごのケーキを作ってみました。 ホットケーキミックス使用で簡単美味しく出来たのでレシピアップしました。
1.
クリームチーズは器に入れてラップをかけ、レンジ(500W)で50秒くらい加熱して柔らかくし、泡立て器で混ぜる。
2.
砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
3.
たまごを加えて混ぜる。
4.
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
りんごを5mm厚さくらいのいちょう切りにして混ぜ合わせる。
6.
オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れて表面を平らにする。 両手で型を持ってトントンと落し、生地の中の空気を抜く。
7.
180度に温めておいたオーブンで35~45分くらい焼き(※下のコツ参照)、竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり
8.
ラムレーズン30g加えてみました。風味UPで美味し~♡ お子様用にはレーズンでも♫
9.
2010/12/8 ごごネタ!クックTVで紹介して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/1004277
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.