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冬野菜とお魚ソーセージの味噌汁♪
by yama_miu
寒い朝、ちょっと辛めの味噌汁を飲みませんか? 覚醒し、身体がポカポカになり、五臓六腑にしみわたります。
材料
(5人分)
○お好みの味噌(赤みそ・麦みそ)
お好みの量
○豆板醤
大1
○テンメンジャン
大1
○一味唐辛子
少々
○ラー油
小1
里芋
5個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
だいこん
1/2
白菜
6枚
ねぎ
2本
お魚ソーセージ
1本
水
1.5リットル
豆乳
150cc
れんこん
2本
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージのモニターに当選したため、彼の大好きな味噌汁を考案しました。
1.
野菜・お魚ソーセージを切って、鍋に投入し、水を入れて煮る。具材に火が通るのを確認する。
2.
火を止め、○を煮溶かし、豆乳を入れ、中火で煮て、フツフツしたら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/1004701
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