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クッキー生地 トトロパン使用
by コバフミ
トトロパン12個にちょうどいい分量 普通のクッキーを作る要領です!!
材料
(トトロパン12個分)
薄力粉 (BPと混ぜてふるっておく)
120g
無塩バター
40g
砂糖
50g
卵黄
一個分
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
15cc 生地の様子をみて
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
トトロパンのお腹にはクッキー生地を!ということでちょうどいい分量を探しました。
1.
ゴムベラでバターをクリーム状にして、砂糖をすりまぜる。
2.
卵黄を入れてまぜてバニラエッセンスをいれる。
3.
薄力粉・BPとを加えて、さっくり混ぜる。 途中に牛乳を入れて全体をまとめる。
4.
12等分にして、まるめてラップをかけて冷蔵庫に保存する。
https://cookpad.com/recipe/1004879
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