ウ マ イ。
コレだけでご飯ガツガツいっちゃいます^-^
しかも超カンタンにできるのです!お勧め☆
コツ、ポイント
出来立てより、火を止めてしばらくたったものの方が味がしみておいしいですよん^^
このレシピの生い立ち
甘辛い肉じゃがが苦手な旦那のために作りました。
1.
豚肉・じゃがいも・にんじんは食べやすい大きさにきる。
2.
鍋にサラダ油をしき、豚肉・ニンニク・しょうがを炒め、豚肉に火が通ったらじゃがいも・にんじん・キムチを入れて、さらに炒める
3.
材料がかぶるくらいの水を入れて煮立たせ、だしの素・味噌を入れて、落し蓋をし、野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮込む
4.
好みでネギやパセリなどをちらして出来上がり。
辛いのがお好きなら一味唐辛子をかけるとさらに辛味アップ★
https://cookpad.com/recipe/1005492
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.