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変り種手巻き寿司
by プーベア
手巻き寿司、国が変われば味覚も変わる!って事でちょっと変わった手巻き寿司をしてみました。試してみてください。
材料
(2人分)
ご飯
1合半~2合
のり
必要なだけ
アボカド
半分
いり卵
2個
きゅうり
適量
スモークサーモン
好きなだけ
チーズ(今回はカマンベール使用)
好きなだけ
貝の佃煮
好きなだけ
オランダガラシの花か葉っぱ
適量(わさびの代わり)
このレシピの生い立ち
ニュージーランド人に巻き寿司を作らせるのは至難の業なので手軽に出来る手巻き寿司を地元で手に入る食材を使って作ろうと思いまして。
1.
巻き込む具は、全部薄切りもしくは棒切りにしてお皿に並べてください。 後は各々で好きなように巻いて食べるだけです。
2.
これは、サーモンとアボカドとチーズそして赤いのは、オランダガラシというどこにでも生えてる植物の花です。
https://cookpad.com/recipe/1005843
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