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♫里芋の青のりチーズ焼き♫
by ✿かりん✿
カリっと焼いた里芋に、青のり&チーズ♡子供にも食べやすくって、息子の大好物です♫おつまみにも☆
コツ、ポイント
カリっとしているほうがおいしいので、冷めたらフライパンでさっと温めてくださいね。味が薄い時は、塩を足してください。
材料
(2人分)
里芋
10個
水
大さじ1
サラダ油
小さじ2
塩
ふたつまみ
パルメザンチーズ
小さじ2
醤油
小さじ1
青のり
大さじ1
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたので、息子も喜ぶようなおかずを作ってあげたいと思い、作ってみました。
1.
里芋は皮をむき、半分に切ります。水大さじ1と一緒に、レンジ600Wで4分加熱します。
2.
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、中火で里芋の表面に焼き色がつくまで焼きます。塩・パルメザンチーズを絡めます。
3.
火を止め、醤油を絡め、青のりを混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/1006127
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