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チン♪で簡単 鮭す飯
by 花ゆり
忙しい朝食や一人の昼食におススメ◎
コツ、ポイント
生の甘塩鮭の場合、加熱時間を短くして下さい。 お好みで子供には、枝豆などを大人の方には、シソやしょうがをプラスすると彩りや風味が増します。
材料
(一人分)
甘塩鮭
1/2 切れ
酒
大さじ 2
すし酢
適量
ご飯
茶碗に1杯
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
子供が朝、食欲がなく、簡単に出来て、さっぱりしたものは?っと思い作ってみたものが意外に好評だったので・・・。
1.
冷凍したままの甘塩鮭と酒を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。
2.
600Wで2分半加熱する。 (途中で、2回ぐらいひっくり返す)
3.
ご飯にすし酢を適量かけて、よく混ぜる。
4.
3にほぐした鮭を加え、混ぜる。 白ゴマをかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1006139
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