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∮ かぼちゃと大豆のカレー✰彡サラダ ∮
by 矢切のねぎちゃん
✿話題入り感謝です✿ 食べ応えあり♡ ヨーグルト入りで栄養満点のサラダです^^
コツ、ポイント
かぼちゃの加熱時間は目安なので様子を見てください<ペコリ> 味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>
材料
(2人分~)
かぼちゃ
300g
大豆の水煮
1/2cup
◆カレー粉
小匙2/3
◆マヨネーズ
大匙2
◆ヨーグルト
大匙2
◆塩コショウ
少々
◆砂糖
ひとつまみ~
◆黒コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので大豆と一緒にサラダにしました♪
1.
かぼちゃは一口大に切って、水大匙1~2を振りレンジで5~6分柔らかくなるまで加熱する。水気を切り冷ましておく。
2.
大豆はさっと洗い、水気を切っておく。
3.
ボウルに◆をよく混ぜ合わせる。かぼちゃ・大豆を和えたら完成♪
4.
ひよこ豆♪ レシピID:1006659
5.
のんのん77さんがきゅうりを入れてホットサンドにして下さいました♪とっても美味しそう♡素敵なアレンジ有難う^^
6.
<2012/01/17> お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
https://cookpad.com/recipe/1006487
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