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シンプル!ノルウェーな大皿サラダ
by オリエンタルママ
生野菜と、サーモンが山盛り!
コツ、ポイント
野菜の水切りをしっかりして、お皿ごと冷やしておくと、パリッと新鮮な食感がします。お好みのドレッシングでどうぞ。辛味の効いたオリーブオイルを購入したので、味を確かめたくて、あ・え・てドレッシングにはしませんでした。
材料
(4人分)
サーモンマリネ
1袋
レタス
6枚
トマト
中1個
アボカド
1個
べビーリーフ
1袋
■
■きままな調味料
オリーブオイル
適量 回しかける
レモン汁
適量 回しかける
美味しいお塩
適量
このレシピの生い立ち
ノルウェーに旅行で行ったことがあり、きれいな海で、獲れるサーモンは、格別美味しかったことを想いだしました。イケアで売っているサーモンは家族でたっぷり頂けて柔らかくておいしく お勧めです。
1.
大皿に、頂きやすくカットした野菜を盛り、冷蔵庫で冷やして、頂く時にサーモンをのせる
2.
気ままに調味料を回しかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1006871
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