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豚軟骨のハッシュドポーク
by なつきち☆
トロやわの豚軟骨と簡単ルーが絡んで、ごはんにピッタリな一品です(*^o^*)
材料
豚軟骨
好きなだけ
トマトホール缶
1缶
塩、胡椒
適量
白ワイン
1カップ
ケチャップ
大さじ5
ソース
大さじ3
醤油
大さじ5
はちみつ
大さじ2
コンソメ
1かけ
たまねぎ
1玉
クリープ
大さじ2
このレシピの生い立ち
大好きな豚軟骨。甘辛く煮るのも飽きたので、なんとかならないかな〜と思って作ったら大成功でしたw
1.
まず、圧力鍋に豚軟骨と浸るくらいの水をいれて10分火にかける。 10分後に圧力が抜けたら、水洗いをして無駄な油を取る。
2.
1を繰り返します。
3.
圧力鍋に、新しい水を浸るくらいまでいれてから全ての調味料と、玉ねぎ(食べやすい大きさ)を入れて10〜15分火にかけます。
4.
お好みの固さと味になったら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1006965
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