山芋をいれているので、冷めてもふわっふわ♡スティック状に切ってあげれば自分で食べれてベビーもご機嫌ですよぉ~♪
コツ、ポイント
とにかく、だまだまにならないようにしっかり粉と水を混ぜ合わせるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
栄養満点な離乳食を作りたくて
1.
人参、ピーマンはやわらかくなるまで煮た後、食べやすい大きさに切る。
山芋はすりおろしておく。
2.
小鍋に小麦粉と鰹節、水を加えよく混ぜ合わせる。
混ざったら1を加えよく混ぜ合わせておく。
3.
フライパンに油を数滴入れて熱し、2を流しいれ、両面きれいな焼き色がつくまで弱火でじっくり焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/1007202
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