親子丼を鶏肉でなく魚肉ソーセージで作ってみました。これはこれでおいしい♪
コツ、ポイント
5の手順で汁が多いとかきたま汁のようになってしまうので、多い場合は少しとっておくといいです。
あとからご飯にかけてつゆだくにしてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので手軽にお昼を作りたかったので。
1.
●の材料を合わせておく。卵はよくといておく。
2.
たまねぎは5mm幅のくし切り、ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにする。
3.
フライパンに油(分量外)をひいてたまねぎを炒める。
4.
たまねぎに油が回ったら●の調味料・ソーセージを加えて沸騰するまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/1007331
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