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かんたん♪鶏肉のささ身タマネギ味噌焼
by 妃殿下
ダイエット中の方、お弁当のおかず、夜ご飯のメイン、酒の肴に美味しいレシピ。
コツ、ポイント
出来たら、オーブンで焼いた方がいいです。なければ、フライパンでもOKです。
材料
(2人分)
ささ身
4枚
タマネギ
半分
味噌
大さじ1杯
塩
小さじ半分
胡椒
少々
長ネギ(みじん)
半分
酒
大さじ1
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中に苦手な鶏肉のささ身を美味しく食べたいな…と思って作りました。胸肉で作っても美味しいですよ。
1.
タマネギをフードプロセッサーで細かくします。もしくは、おろし金ですりおろしてもいいです。
2.
ささ身、油以外の材料をよく混ぜます。
3.
ささみと2を合わせて、15分くらいマリネします。
4.
あぶらを敷いたフライパンで焼くか、オーブンで焼き色がつくまで、焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1007427
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